第8章 萝卜老鸭汤（2/2）

即使没有大型猛兽，突然钻出来条毒蛇毒虫，被咬上一口，也是要被弄去半条小命。

他这人，一向见好就收，心满意足的朝著山下走去。

回了家，陆朝阳喝了自家洋井压出来的水解渴，这简直要比后世的矿泉水好喝太多了。

一口下去，凉丝丝，甜滋滋，整个胸腔都透著一股凉爽之意。

喝口水缓了口气，陆朝阳就钻进了院子西南角的那间黄泥茅草和在一起搭的那间小厨房。

厨房又窄又小，陆朝阳一米八五的个子进去，脑袋就差几厘米就顶到房梁了。

打开墙角的碗架子。

他发现里面有一个盖著盖帘子的铁盆，掀开一看，里面是醃好的大脑瓜儿。

大脑瓜儿是俗称，它的学名叫薤白，也叫小根蒜，是一种野生生长的蒜，辛辣味十足，还带著点土腥味和苦味。

开了春，这大脑瓜儿长得漫山遍野全都是，农村人刨来一般都是蘸酱吃或者醃了做成咸菜配饭吃。

这会子，估计农村家家户户都把这大脑瓜端上了桌当打牙菜。

物资匱乏，开了春，农村人囤了过冬的粮食白菜土豆到了这时候几乎都吃的差不多了，妇女閒下来就挎著筐拿著小镐，漫山遍野去挖野菜，回家充当饭食。

其实那野菜一点都不好吃，又苦又涩还带著土腥味，下了肚，更是不好受，可没办法，不吃这些，就没得吃。

像野菜饼子野菜汤那是陆朝阳从小吃到大的。

小时候，他能吃到个杂粮面的野菜窝窝头都要高兴半天，拿到手里还不捨得吃，要用手指一点点扣著吃。

看著这穷的连耗子进来都要掉几滴眼泪走的家，陆朝阳深深的嘆了口气。

他放下了手里的东西，然后抱了一大捆的苞米杆，起锅烧水，將野鸭子洗剥乾净，准备熬一锅萝卜老鸭汤，让家里人好好吃上一顿。

灶膛里的火越烧越旺，大锅里沸水翻腾。

隨著天色渐黑。

灶台上，热气腾腾，鲜香四溢，一锅萝卜老鸭汤已经熬好了。

陆朝阳为了让鸭汤更加鲜美，放了些晾晒好的虾米，还扔了一把干辣椒提味。

美中不足的是调味料太少了，家里只有一些盐巴和酱油，没办法，物资匱乏，想要其它的调味品就要用副食票去供销社买，家里粮食都不够吃，哪来的多余的副食票。

不过陆朝阳有信心，在不久的將来，他会让全家都吃香喝辣。

这锅老鸭汤燉的入味，又有虾米的加持，更是说不出的鲜美。

陆朝阳一向是吃惯了美食珍饈的，可对著这锅老鸭汤，还是忍不住流口水。

他用勺子舀了一小口汤汁尝了尝。

这汤简直绝了！

灶膛里的火渐渐退去，陆朝阳又添了些柴火，然后著手活了些苞米麵，顺著锅边贴了一锅苞米麵饼子。

盖上锅盖，静等二十分钟，掀开锅盖，只见那苞米麵饼子顺著锅边出溜到了锅底，暄软的苞米麵饼子浸满了汤汁，看著著实诱人。

陆朝阳这边刚刚將苞米饼子剷出锅，就听见了院子里传来的一阵脚步声。

他抬头一看，竟是嫂子沈娜从生產队下工回来顺便到苏家把苏小曼也带了过来。