第025章 睡觉（1/2）

“媳妇儿，我去后山砍一些树，把猪圈加固一下啊。”王海洲看著媳妇儿说道。

“这么热你就好好在家休息，下午再弄吧，而且猪头你还没剥呢。”赵雅妮摇头道。

“那行，我先弄野猪头。”王海洲点头。

他將野猪头拿到厨房用火把表面的毛烧乾净，然后拿著刀开始剥。

小姨子赵雅兰在旁边看著孩子给他帮忙，媳妇儿则时不时的去厨房加一把火。

家里的刀不够锋利，野猪头部的皮又紧贴著骨头，剥起来很是费劲。

赵雅兰拿著小板凳走过来坐在王海洲对面给帮忙按著。

“姐夫，別划到我的手了啊，不然我要赖你一辈子了。”赵雅兰眨眼说道。

“放心，那必然不能让你赖上。”王海洲笑了笑低头专心剥皮。

赵雅兰帮忙按著猪头顺带看著王鹿鸣和王爱佳，时不时的注视著姐夫的脸。

过了一个小时，赵雅妮拿了两块炸好的瘦肉来到两人身边道：“张嘴，尝尝炸过的野猪瘦肉咋样。”

王海洲抬头张嘴，赵雅妮將肉吹了吹餵给他。

油炸过的瘦肉紧实不说还带著猪油的香味，野猪本身的味道几乎已经没有。

“好吃，基本可以舀起来了，等我洗个手就来给你帮忙。”王海洲看著媳妇点头道。

赵雅兰舔了舔嘴唇点头道：“太好吃了姐，肉真是太好吃了。”

“锅里还有，我给你们晾了好几块呢。”

赵雅妮笑著说了一句，又看向自己男人，“家里有个装油的瓦缸，你给搬一下。”

王海洲洗了个手和老婆一起去搬瓦缸，这是一个半人高的小口瓦缸。

洗净晾乾水分就可以拿去厨房装油了。

灶上油渣也已经靠起来了，王海洲抓了几个放嘴里，这脆脆的口感和浓郁的脂肪香味在嘴里炸开，別提有多香了。

“媳妇儿你也来一个，雅兰你自己拿啊。”

王海洲餵了媳妇两个，然后又回头给了嗷嗷待哺的儿子和女儿一人一块瘦肉。

吃上肉大家都觉得超级幸福，再大的烦恼也都没有了。

就连重生过的王海洲也被同化了，只觉得心里充满了幸福。

肉在这个时代太难得了，谁家要是能半个月一顿肉那都不愁娶不到媳妇儿的。

他们一边吃著肉一边干著活，先把油炸过的瘦肉装进瓦缸里，然后再把猪油舀进去。

“接下来几个月都不愁油吃了啊，这五十斤的瓦缸都装满了。”

赵雅妮看向自己男人夸讚道，目光之中满是爱意，自己男人各个方面都很优秀很能干。

“姐夫，说实话我真没想过你才来一个星期就让咱们家发生了这么大变化，太厉害了。”

赵雅兰目光灼灼的看著姐夫，对他很是崇拜。

“这些猪油还有瘦肉都放心吃，不说一天一顿肉，那也得三天一顿，吃完了我再去弄。”王海洲笑著说道。

別的不说，打猎他是有非常大的把握的。

“好，我们都听你的。”赵雅妮点头。

猪油熬製好了，她又添了水把猪头肉和內臟全都焯水，然后用屋里有的香料煮一下去腥。

这些东西在夏天只能一次性全都做熟，再和酸萝卜酸辣子炒在一起，然后每顿都加热一下。

酸性环境和加热可以有效的防止其变质，只是热的次数多了不会太好吃就是。

但这种生活环境，有肉吃就很好了大家也不会挑剔什么。

午饭赵雅妮用油渣剁碎做了玉米面饃饃，有了油渣子的加入饃饃也变得好吃了。