第109章 一线城市的物价（2/2）

“谢谢师娘，我明天早早到店。”

杨晨带姐姐和姐夫走进一家兰州拉麵馆。

店面不大，生意很好。

扫了眼墙上的价目表。

说实话，兰州拉麵確实是最能衡量一个地方消费水平的东西。

普通牛肉麵一碗26元，炒麵普遍在35到40元之间。

一份青椒土豆丝拌麵都要35元。

杨晨点了三碗牛肉麵，又加了一斤牛肉，三颗茶叶蛋。

姐夫文志杰抢著扫码付了钱。

坐回座位，文志杰嘴巴一抽：“晨晨，这价格太嚇人了，抢钱啊？感觉比北京都贵，姐夫我真是乡下人进城了。”

杨敏也嚇了一跳：“太贵了，卖这么贵，客人还这么多，天海的消费能力果然强。”

文志杰看著周围埋头吃麵的客人，压低声音问：

“晨晨，你觉得姐夫一碗刀削麵，卖多少钱合適？”

杨晨想了想，说道：“至少二十起步，牛肉得多加五块。”

“隨便你们定价，天海开店最贵的就是一年几十万的房租，这个钱你们省下了，肯定能赚。”

他顿了顿，“还有，別和我提房租的事，我自己的商铺，给亲姐用很正常。”

文志杰只好不提房租的事，扭头看向杨敏。

“老婆，下午我们去距离最近的二手市场看看，厨房设备买二手的就行，桌椅啥的都整九成新的。”

杨敏点头：“九成新可以，万一赚不到钱，也不至於赔太多。”

杨晨笑了笑：“不用担心赚不到钱，你俩肯定忙不过来。”

“这条街是步行街，流量大，许多上班族都要走这条玉器步行街。”

“再往前面走一个路口就到地铁站了，不用担心赚不到钱。”

“在天海这个地方，不说多好吃，只要不难吃就能赚，大城市都是预製菜，想吃到正儿八经的刀削麵，老难了。”

“大同刀削麵在全国都是很火爆的，姐夫你手艺好，肯定没问题，放手大胆干就行。”

他看姐姐和姐夫有点紧张，连忙放声安慰。

文志杰先喝了口汤，眉头微皱：

“这汤味精放多了，牛肉切的太薄了，要是咱们的店，汤必须得熬到位，牛肉切厚点。”

杨晨笑了：“姐夫专业，所以我说你们肯定行。”

三人吃著面閒聊，杨敏小声和杨晨聊著老家的近况，说爸妈身体都好，就是惦记他在外面过得好不好。

吃完面，文志杰抹抹嘴：

“老婆，咱们去二手市场看看，晨晨，你要有事就去忙，不用陪我们。”

“没事，我陪你们一起去，反正下午也没什么事。”

杨晨先是带姐姐和姐夫，去玉器街看了看商铺。

一百多平，能放十来张桌子了，开麵馆厨房小一点，还能多摆几张桌子。

文志杰在铺子里转了几圈。

比划著名哪里放灶台，哪里摆冰柜，哪里是出餐口。

看完铺子，杨晨把钥匙给了姐夫，三人去了附近的二手市场。

最后选定了一套八成新的商用双头灶，一个大冰柜，一个操作台。

桌椅选的是简约的六人位木桌椅，桌面有些划痕，但不影响使用，一共八张桌子，文志杰和老板討价还价了半天，最终成交。

傍晚时分，东西都订好了，明天送货到店。

杨晨开车送姐姐姐夫回租的小区门口。

“姐，姐夫，明早九点我的玉店开业，你们有兴趣来凑凑热闹。”

杨敏笑道：“好啊，姐姐给你师娘拿了好多咱们那的特產，老陈醋、牛肉，还有妈醃好的酸辣椒，明天一起给你拿过去。”

“行，我先走了，姐姐姐夫你们早点休息。”