第128章 气死偶类(1/2)
老秦烧烤新店是於八月底盘下,装修歷时一个多月,只剩最后一点点垃圾还没收尾。
店铺是传统江湖写意的风格,其中又增加了一抹红色,大气又带有喜庆非常醒目。
此时还是下午,店里没什么客人,秦父秦母正在安排明天新店开业的流程。
秦守带著铃鐺小枝走进店里后,第一时间就被秦母张雅琴发现了,急忙快步在了过来。
“小守你瘦..额..小守你黑...你今天坐车还顺利吗,吃饭了没有?”
张雅琴习惯性想要发出关心,可打量著比之前好像还要壮实的儿子,只得乾巴巴换了一套说辞。
秦守理解母亲的感受,抱著两个小豆丁在凳子坐下,笑著道:“是有点饿了,店里还有饭没有?”
“有有,我这就去给你炒两个菜。”
张雅琴心满意足应下,擦了擦手就匆匆去往了厨房。
秦守则来到了秦父等人开会的地方,在场几乎都是熟人,不是徒弟就是小区的大娘。
“爸,准备好了没有?”
“都按你说的,新街老街宣传单都发出去了,打折优惠卡也製作完成了,不过会员卡还没弄好...”
秦父秦建新见儿子回来明显鬆了口气,说实话让他一个经营失败的厨子全权统筹各项事务,压力实在有些大。
秦守也不客气,认真听取了各项匯报后给出了自己的意见。
同时对人事管理、食材採购、环境卫生、工作流程等等,都制定了严格的规定。
千里之堤毁於蚁穴。
在座又都是沾亲带故,如果一开始没確定好章程,后续指定会出乱子。
秦建新完全没任何反对念头,儿子的命令全部採纳,甚至还感嘆真是虎父无犬子啊。
员工们自然更不敢反对,只感觉离家一月的小秦老板,威严愈发重了。
开完小会,员工们各自去忙了,张雅琴適时將米饭和菜餚端了过来。
秦守给两个小豆丁一人夹了一片滷牛肉,隨口朝秦父问道:“爸,今天的生意怎么样?”
秦父秦母下意识脸上多了笑容,“还行,中午就卖了2100...”
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老秦烧烤作为主打晚餐夜宵的烧烤店,中午的江湖菜一般最多只会占营业额的三成。
这意味著,今天老秦烧烤的总营业额很有可能会突破7000,较昨天的五千多又实现了大幅度增长。
尤其是口碑非常不错,顾客对江湖菜和烧烤小龙虾都讚誉有加,未来可期啊。
也就不怪父母会这么开心了。
秦守倒不意外,地段这么好又是国庆佳节,要不是受到装修影响收入肯定还会上涨一大截。
“爸妈,这下你们该不会再想回去摆摊了吧?”
老秦烧烤装修期间,秦父秦母不止一次提过,只用一个人在这边守店,另一人依旧在老街摆摊。
这样即使店里没生意,也还能有一份收入。
不过全都被秦守打回去了。
他开店就是为了想让父母更轻鬆一些,况且新店赚钱是板上钉钉的事,没必要让父母没苦硬吃。
秦建新张雅琴不好意思笑了笑,眼中又多了憧憬。
试营业就能有这么好的成绩,也不知明天正式营业会是什么样的光景。
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