第138章 干煸辣子兔(1/2)
林野回到部落,走到农田里面。
那些白菜的叶片已经舒展开;地豆苗也长出嫩绿枝丫;黄豆苗正一簇簇顶著土努力生长。
而那颗辣椒树被移植在向阳坡上,枝头掛著几串青红相间的小果。
先前那场暴雨並没有摧毁它们。
反而可以看到在更加茁壮成长。
林野蹲下去捏著土,用力搓了搓,泥团里缠著草根和碎叶,养分还行。
如果要进一步增大產量......脑海瞬间闪过沤肥的方法。
虽然心理上有点膈应,但要想地豆和白菜要长得好,光靠刀耕火种撑不了多久。
“后面找人试试吧。”他把泥团扔回地里,拍了拍手。
隨即转身往辣椒树的方向走。
这些远古版本的辣椒个头小,但如果让汁水溅到皮肤上,立刻会泛起强烈灼烧感。
林野摘了七八个,红的青的混著,塞进兽皮袋里
隨后又来到兔圈边。
往里一看。
嘴角抽了抽。
圈里少说塞了二十多只成年野兔,挤挤挨挨,有的趴在角落嚼乾草,有的追著同伴绕圈跑,还有一只大公兔正骑在另一只背上,旁若无人。
里头用乾草堆成的小窝里,还有六只还没睁眼的小兔崽挤成一团。
“巫,您看!”正在负责看守兔圈的是一个半大的孩子,正兴奋地指著那窝兔崽喊道,“母兔昨晚又生了六只兔子!”
林野点点头,目光在兔群里扫了一圈。
他忽然伸手,探进圈里,精准地拎起一只兔子的长耳朵,把它提了出来。
那是一只公兔,后腿上有道新鲜的抓痕,毛禿了一块,显然刚刚打过架。
它在林野手里蹬著腿,眼睛瞪得溜圆。
林野把它举到眼前,似乎想到了什么,嘴角微微勾起。
隨后一本正经说道:“这只兔子打架受伤了,治起来挺浪费草药,不如吃了吧。”
旁边的孩子一愣:“啊?”
林野没理他,把第一只扔进兽皮袋,又伸手拎起第二只。
这只兔子被提起来时,嘴巴张得老大,胸膛不断起伏著。
“这只……”林野皱了皱眉,语气沉重,“太热中暑了救不活。”
孩子张大了嘴,看看兔子,又看看外面逐渐昏暗的天色。
林野把第二只扔进袋子,再伸手,从角落里捞出第三只。
这只兔子缩在乾草最深处,蔫头耷脑,半眯著眼一副生无可恋的模样。
林野盯著它看了两息,嘆了口气,“看起来心情不好,可能生病了,只能吃掉了。”
“……”
负责看守的孩子彻底呆住了。
他张著嘴,手里的乾草撒了一地,眼神在林野和那只心情不好的兔子间来回看著。
青果站在旁边,也愣了半晌,然后低下头,肩膀可疑地抖了抖。
林野把三只兔子拿出往青果怀里一塞:“剥皮去掉內臟,然后剁成小块。”
青果接过兔子,憋住笑,快步往外面走去。
林野又看了一眼那窝粉嘟嘟的小兔崽,对看守的孩子说:“那只母兔以后每天多给点草料,它养六只兔崽需要多吃点。”
孩子傻傻地点头,还没从刚刚的震撼里回过神。
片刻后。
火塘边的炭火已经烧到最旺的时分。
林野让人把铜盘架在烧热的石板上,石板托底,防止铜盘直接接触炭火而鼓包变形。
乳白色的猪油被抹进铜盘。
油一碰热铜,瞬间化开,在盘面上铺成一层金黄油脂,开始冒起细密青烟。
三只兔子已经被剁成指甲盖大小的块,骨头碎裂,肉块上裹著盐粒、薑丝和碾碎的花椒末,醃了两刻钟,汁水已经渗进肌肉內。
林野把兔肉倒进铜盘。
滋啦——!!!
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