第83章 猪肉的香（1/2）

肉熟了。

老孙头把锅盖一掀，白茫茫的热气呼地衝上去，整锅红烧肉咕嘟咕嘟地冒著泡，酱色的汤汁浓稠稠地掛在肉块上。

五花肉燉得颤颤巍巍的，筷子一夹就烂，肥肉已经成了半透明，瘦肉一条条纹理分明。

他抡起大铁勺往锅里一抄，连肉带汤舀起来，每人碗里扣了一大勺，油汪汪地盖住了碗底。

老王头在旁边递二合面馒头，一人两个，不够再拿。

李二河端著碗隨便找了个地方蹲著，拿筷子夹起一块五花肉。

肥瘦相间，油还在往下滴。

他一口咬进去，久违的油脂味道在嘴里炸开，肥肉进嘴就化了，瘦的一点也不柴，肉筋燉得糯糯的。

他嚼了两下，狠狠咬了一大口馒头。

香，真他妈的香。

不远处几个原来当过偽军的战士蹲在墙根下，端著碗吃得呼嚕响。

一个络腮鬍子眼眶有点发红：“八路真不错，比跟鬼子干强多了。”

“是啊。八路仁义，不打人不骂人。以后好好干八路。”

旁边一个三连老兵拿筷子点了点他们：“这叫什么？当初在山里，连长还带我们燉骡子肉吃。你们没吃过骡子肉吧，那玩意儿也好吃。”

另一个老兵反驳：“骡子肉都是瘦肉，哪有猪肉好吃，一咬一嘴油。”

“那倒也是。”

那几个新兵更夸张。

第一块肉吃到嘴里，整个人愣在那儿，嘴不动了，眼珠子直愣愣地盯著碗里的肉。

愣了好几秒才缓过神来，然后埋下头去，大口咬馒头，腮帮子塞得鼓鼓囊囊的，嚼都嚼不过来，眼泪都快急出来了。

李二河看著他们狼吞虎咽的样子，想起后世的经验，这几个新兵在家里吃糠咽菜惯了，肚里一点油水都没有，贸然吃这么大油的东西，肠胃肯定扛不住，今天晚上十有八九得蹲茅房。

闹肚子就闹肚子吧，要是现在不让他们吃，意见比闹肚子还大。

原来三连的老兵应该没事，最近伙食改善了不少，骡子肉、肉罐头燉菜、大米白面轮著来，肠胃早適应了。

碗里的肉吃完了，大家的动作出奇地一致。

每个人都站起来走到老王头那额外多领了一个二合面馒头，又回到原来蹲著的地方，把馒头掰成小块，仔细地擦著碗底和碗壁上的油脂。

馒头吸饱了酱色的肉汁，在碗里转上两圈，整只碗被擦得乾乾净净，比洗过的还亮。

锅底还剩下的肉汤，几个战士围在灶台边上，拿馒头蘸著锅底的汤汁往嘴里塞，把锅底擦得能照出人影来。

老王头又拎著大铁勺挨个给大家打大米粥。

乳白的米汤上面浮著一层薄薄的米油，战士们端著碗小口小口地喝著，表情愜意又放鬆。

夕阳照在每个人的脸上，红彤彤地泛著光。

李二河把碗搁在膝盖上，站起来清了清嗓子：“同志们，肉好不好吃？”

“好吃！”几十条嗓子同时吼出来。

“那以后咱们要多打胜仗。打了胜仗，就有肉吃。大家说好不好？”