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第218章 绝不能让这么良心的店倒闭(1/2)

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带队的是一名中年科长,胸前掛著工作证,表情严肃地扫视了一圈大堂,鼻子轻微耸动。

怎么这么香啊。

“谁是这里的老板?”李科长咽了口口水开口问道。

范理把碗放在桌上,走了过去,“我是。同志,有什么事吗?”

李科长举起手里的一份文件,声音洪亮,“我们接到群眾举报。反映你这家店物价严重虚高,涉嫌欺诈消费者。同时,后厨卫生条件存在重大隱患。我们现在依法对你的店进行突击检查,请你配合。”

这话一出,大堂里直接炸锅了。

“举报?谁特么吃饱了撑的干这种缺德事?”李哥一拍桌子站了起来。

张强也怒了,指著门口,“物价虚高?我们吃得乐意,碍著谁的眼了?”

那名女业主冷笑一声,“欺诈消费者?我这辈子没吃过这么好吃的清汤麵,这要是算欺诈,外面那些五星级酒店全得判刑。”

李科长皱起眉头,压了压手,“各位食客,请不要激动,不要妨碍执法。这只是例行检查,如果有问题,绝不姑息,没问题,我们自然会还老板一个清白。”

范理从收银台后面扯了张纸巾擦擦手,面色平静,“没事,同志,你们隨便查。舒书,给几位倒杯水。”

“小刘,去后厨取样检测。老周,你跟我核对菜单价格和进货凭证。”李科长分配任务。

一名提著检测箱的年轻卫生员戴上手套和口罩,径直走进了开放式厨房。

李科长走到墙边的三块白板前,看著上面的菜价。

“灌汤小笼包88元。爆辣牛肉麵128元。辣椒水泡饭128元。”

李科长念著菜单,转头看向范理,“老板,你这店就在小区侧门外,不是什么高端商圈,这定价依据是什么?把你的食材进货凭证拿出来核对一下。”

范理拉开收银台下面的抽屉。系统早就非常贴心地在里面生成了一整套合法合规的票据。

范理拿出一叠厚厚的单据,递了过去。

李科长接过来,翻开第一页。

“遮放贡米,採购批次……”李科长看著后面跟著的单价数字,瞳孔猛地收缩了一下。他以为自己看花眼了,揉了揉眼睛,又仔细看了一遍。

一斤米的进价,居然高得离谱。

李科长赶紧翻到下一页。

“黑猪肉前腿(精选级特定部位)……”进价同样惊人。

李科长深吸了一口气。

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“老板……”

李科长咽了口唾沫,指著单子上的数字,“你这份辣椒水泡饭卖128,用的是这个级別的米和青椒?”

范理点了点头。

李科长站在收银台前,看著那叠厚厚的进货单据。

他的手抖了一下。

大米,猪肉,青椒,螺丝椒,面,茶叶等等,还有一些特殊的香料。

李科长盯著后面的单价,又抬起头看了看墙上的菜单价目表。他在心里快速心算了一遍。

一碗一百二十八块钱的辣椒水泡饭。按照单据上的顶级遮放贡米和特供青椒的进货成本,再加上水电,铺租,人工。

这利润,低得让人髮指。

李科长深吸了一口气,將单据放回桌面上。他看向范理的眼神,变成了一种难以名状的复杂。

“老板。”

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