第11章 金鹿脚印(1/2)
他立马上去,用竹棍架套上,很快就给它放倒了另一只前腿。
先用大袋子糊脸,再用不透光的黑布准確地蒙好眼睛。
四肢跟上次的绑法一样,交叉绑。
这一只麂子应激反应极大,烈性高,它能撑到今天就行。
“这个麂子皮不错,一张公的夏皮有个十块到十二块这样吧,冬皮更值钱,少说二十五块钱,去別的地方更多。”
这个年代,兽皮的价钱抬得很快,样样都值钱,像一张金钱豹豹皮卖给外省的皮料老板,一千五百块钱少不了的。
陆明夏给麂子绑起来之后,发现八角正在远处摇尾巴,“呜呜”个不停。
他便鬆手,去看看新动静。
见到又是分开的树叶一样的脚印,又是梅花鹿。
这次的步距很宽,前蹄的脚印又大又深,后脚轻盈不少。
这一行的新鲜脚印边缘颇为清晰,坑底摸著湿润,行动不超过两个小时。
他无意间瞥见山底下还有一个新鲜泥坑,足足两米宽,泥坑附近全是蹄印,必有好货在这里。
他带著八角去了泥坑附近,只见大量的梅花鹿大脚印踩满此处。
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他蹲下来看看,坑底的泥还是湿的,坑边粘著几根鹿毛,纯金色的,不是常见的栗红色或棕黄色。
他捏捏鹿毛,自问道:“金色的公鹿?少见,少说一百八十斤吧,鹿茸都好几斤了。”
看样子金鹿还会来的,长鹿茸很缺营养,这个盐泉是来一次就会永远光顾,守株待鹿就行。
目前放麂子在这里更弄不到,放好新的山羊套,要马上离开。
他立马回到麂子那边,架著竹板拖走,再把金鹿的鹿道窄口处放了不少陷阱,静候佳音。
回到大青马这里,他摸摸马脸,跟它先亲近亲近。
他一面摸马,一面看著麂子:“麂子肉好东西,拉到野货街或者拉到饭店卖。”
目前去野货街杀麂子太张扬了,还是在大鹿山方便。
他骑马来到远一些的水域,远离小溪谷,防止梅花鹿闻到味道。
这时候的公麂子浑身发颤,四脚抖动剧烈。
他抱著麂子放到山石上,提起小刀便抹了脖子,让血慢慢流到军用水壶里。
他要弄麂子血酒,水壶里放了一半的高度白酒。
麂子血酒有抗疲劳、补血的功效,效果比不了鹿血酒,更比不过鹿茸血酒,后面的两种酒更难得。
他一面放血,一面搅拌血酒,防止凝固。
再从后腿蹄腕处开始慢慢下刀,小心地沿著大腿內侧划开,整张完整地往下褪,整张皮没有任何刀洞。
他立刻把皮板朝上铺到平坦的山石,用小刀把残留的脂肪、筋膜颳得乾乾净净,刮不乾净的皮很快就会发臭变质。
麂子皮取下后,在溪水里清洗掉皮上的血污,再將今日带过来的盐巴敲细,均匀地抹到皮里。
撒好盐后,將麂子皮像叠被子一样捲起来,肉麵朝里,回家再阴乾处理。
这个土办法能快速脱水,阻止细菌生长。
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