第335章 米其林的终极挑战！用两块五的配菜做出国宴感（2/2）

寿宴边角料回收利用方案：萝卜皮醃製小菜，预计可產出十五碟，每碟成本零。

写完他啪地一声合上本子，抬头看向赵晓晓，满脸邀功。

“我这条建议值不值加餐？”

“值一根胡萝卜，回头陈师傅雕完剩下的边角料归你啃。”

赵沈青的脸垮了，但他还是老实实把胡萝卜条揣进了口袋里。

pierre陈在接下来的四十分钟里，用三根白萝卜雕出了一条活灵活现的盘龙，龙鬚是用胡萝卜丝捲成的，龙鳞用萝卜薄片一片贴上去，整条龙盘在一个翻扣过来的不锈钢盆上，姿態凶猛又不失雅致。

凤凰则完全用大白菜和胡萝卜完成，白菜叶子构成翅膀和尾羽，胡萝卜片染了薑黄水充当凤冠。

赵晓晓绕著成品转了三圈，碎屏计算器在手里转得飞快。

“陈师傅，最终成本多少？”

pierre陈擦了把汗，声音疲惫但带著一丝连他自己都没察觉的得意。

“白萝卜三根，六块九。大白菜半棵，四毛。胡萝卜两根，三块。牙籤一包忽略不计。薑黄粉从调料架上蹭的，不算钱。”

赵晓拇指飞快跳了几下。

“总计十块三毛，超预算三毛。”

pierre陈：(??????)

“三毛钱你也要跟我计较？”

“当然要计较！”赵晓晓义正辞严，“这三毛钱从你的胡萝卜加餐里扣。”

pierre陈决定不再跟这个女人討论任何关於钱的话题。

陆天宇举著盘子凑近端详那条萝卜龙的龙头，两眼放光。

“老板，这玩意儿要是摆在承恩堂的宴席上，那帮族老绝对以为是白玉雕的。”

赵晓晓站在龙凤对面，碎屏计算器揣回兜里，碰得白色权限卡和新帐本一起叮噹响。

“十块三毛的国宴装饰品，承惠。”

她衝著那条白萝卜龙鞠了一个標准的九十度。

“龙兄，以后你就是全京城最贵的蔬菜了。”

陆远在旁边弱地举手。

“老板，那这龙做完了，还能吃吗？”

赵晓晓转头瞪他一眼。

“你是想把老太君寿宴上的龙凤呈祥当凉拌萝卜丝嚼了？”

陆远把手缩了回去，嘴巴再次焊死。

赵沈青蹲在操作台旁边啃著那根胡萝卜条，苏念走进来的时候正好看到他腮帮子鼓的样子。

苏念：(????)

“你在吃什么？”

“胡萝卜，我妹给的加餐。”

苏念从手提袋里掏出一盒紫薯糕，塞到他另一只手里。

“別光啃萝卜了，血糖会低。”

赵沈青一手胡萝卜一手紫薯糕，那画面让pierre陈拿著雕花刀的手都停了。

“这是什么地方？米其林工作室还是幼儿园下午茶？”

赵晓晓从纸箱后面探出脑袋，碎屏手机在兜里震了一下。

代码诗人。

她看了一眼消息內容，脸上的笑意收了三分。

“陈师傅，龙凤继续完善细节，我有个电话要接。”

她掀开门帘走进走廊，水晶珠碰撞的声音在过道里迴荡了半分钟。

那颗蓝色假钻在穿堂风里晃了两下，折射出一道幽蓝的光线，划过赵晓晓的侧脸。

她低头看著碎屏手机上代码诗人的消息，拇指在屏幕边缘收紧了。

“大嫂，紧急情报！陆廷远今天上午联繫了南郊农贸市场老王家猪肉铺的配送司机，通话时长二十二秒。我截获了关键词片段，疑似在討论寿宴当天的配送路线和一个什么东西的投放时间窗口！”

赵晓晓锁了屏，把手机揣回围裙兜里。

碎屏计算器碰了一声白色权限卡。

老狐狸果然没死心。