第134章 又又翻车了!(1/2)
苏禾看著盘中成型的豆沙月饼,心底清楚初次尝试算不上成功,便索性不再纠结。
“娘,你把这些月饼切一切,分给大伙吃吧。”
她打算接著烤第二盘,或许还会有第三盘,每盘至少都有十个的量,她们家没必要都留著。
更何况,这对於她来说,算是失败的残次品,味道並不正宗,只是单纯的在吃一种混糖食物而已。
王桂香接过来,有些捨不得地低头看了看,“都分出去?”
“嗯,我还要接著烤,这批算是练手,味道差些,不必留太多,等会还有!”
苏禾已经转回身去,开始重新压月饼模型,
“行!”
王桂香先单独挑出三个完整月饼,留给屋里做工的萧玥、玩耍的红缨,再给自己留了一个。
方才她就吃了几小口,还没好好品尝滋味。
剩余六个用刀切成块,装在盘里,端去给院子里正干活的帮工们。
帮工们听闻苏娘子又烤了新点心,个个面露喜色,纷纷上前接过切块的月饼品尝。
糕点入口香甜软糯,糖油的香气十足。
在如今物资匱乏、寻常人家常年粗粮果腹的年岁里,这般精致的糕点,已是极为难得的珍味,眾人尝过皆是满口称讚。
“哎,这是啥糕点?真甜!”
“里头是红豆沙?软乎乎的,好吃!”
“苏娘子真是心灵手巧啊,连这般精贵的点心也会做。”
王桂香挺了挺腰杆,笑得很是得意,“可不是嘛,就是我家儿媳妇做的,叫月饼,你们可是头一批吃到的!”
几人又是一番道谢,称讚声不绝於耳。
院子里热闹起来,苏禾在灶屋里听著那头的动静,低下头继续揉面,心里却还压著一口气。
这一批不算数,得重新来过。
她把草木灰水的浓度加重了一些,糖浆也重新熬了一回,这次熬得更稠,掛勺的时候能拉出一条细丝,才算满意地停了火。
油脂的比例也往上调了调。
麵团揉好,包馅,压模,送进炉子...
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酉时二刻,日头西斜。
萧骏赶著骡车归来,风尘僕僕踏进院门。
而江虎早在村口便下了车,並没有跟著过来。
他实在不好意思每天往萧家去,因为每次去了,萧家婶子跟嫂子都会塞一些吃食给自己。
萧家能让他跟著阿骏合伙跑货、给他一条谋生的门路,於他来说已是天大的恩情了。
他哪还好意思天天去萧家蹭吃蹭喝?
萧骏刚把骡车停稳,鼻尖便捕捉到一股浓郁香甜的气息。
一路奔波的疲累瞬间一扫而空,眼底瞬间亮起神采。
不用多想,定是嫂子又做了新吃食!
他手脚麻利地將骡车牵到后院,给它添足清水和草料后,一刻也不耽搁,急匆匆的就往烤炉边跑去。
“嫂子,你做啥好吃的了?这么香!”
他探著脑袋往簸箕里看,眼睛一下子就黏在那一排圆滚滚的月饼上,拔不出来了。
“喏,月饼!吃吧,这次管够,隨便吃!”
苏禾侧过身,生无可恋地指了指旁边已经堆得满满当当的簸箕。
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