第135章 吃吐了？（2/2）

在成功復刻豆沙月饼之后，苏禾算是彻底摸清了这套土法烤制的特性，总结出了全套经验。

而后续尝试的口味月饼，就要顺畅许多。

如今她已然稳稳復刻出三款成熟口味：经典豆沙、醇香五仁，还有咸蛋黄月饼。

咸蛋黄月饼则是她花精力最多的一款。

光是原材料这一关，就费了她不少心思，几经调试才终於达到了满意的口感。

边关不比中原內地，食材有限，咸鸭蛋也还是让萧骏他们在跑村子卖货的同时，特意在其他村子里收集来的。

毕竟这玩意精贵，可不是家家都会做的。

而馅料的配比，她也反覆调整了几回。

豆沙裹蛋黄，蛋黄要烤到表面微微冒油，切开断面，橙红色的蛋黄在豆沙的暗红色中格外醒目。

油光可见，咸香流润。

如此，才算合格的咸蛋黄月饼了。

而五仁月饼折腾了一次，败在火候上，炉温偏高，底部微糊，但馅料的比例已经拿捏准了。

第二次便一举成功。

如今食材、配方、火候全部都磨合完毕，接下来就是正式烤制中秋送节礼的成品月饼了。

**

此时，距离中秋还有两日。

苏禾铺开草纸，开始算送节礼的份数。

村里关係好的几家，村长，沈书办，赵婶子她们，这几家不能少。

婆母的娘家王家，距离军户村二十多里路，赶骡车来回也要大半日的功夫。

路虽远，但却是正经的好亲戚。

她听萧家人提起过，王桂香与娘家人的关係一向亲厚，而王家也从不因出嫁了就疏远。

甚至在萧家日子最难的那几年，王家还送过吃食接济。

这门亲戚，值得好好走动。

最后是军营这头，才是重头。

萧征的九位百户同僚，他下边的总旗，外加千户长，一一算下来，份数也不少。

至於更高职位的上官，眼下还不是时候，贸然走动反而显得刻意，不如先把身边的关係梳理稳了。

苏禾不止费心准备了月饼，连节礼的包装也早早筹备妥当。

她特意设计了一个鏤空的手提编织竹篮。

而篮子的事，她在修缮动工那会就已经想好了，特意画了图纸，在前几日完工时，就交给了肖木匠，让他帮著编制。

竹篮用的是新劈的薄竹篾，横竖交织成六角形的鏤空网纹，透光又透气，疏朗而不鬆散。

天然竹节打磨成提手，温润光滑，自带清雅竹纹，握在掌心，能感受到竹纹天然的温软肌理。

竹篮侧配有垂掛著一个墨绿色的流苏香包，风过时轻轻晃动，多了几分灵动。

篮子內衬铺著青绿色的素綾，往里头放上月饼，竹篾的浅黄与內衬的青绿相互映衬，配色清爽，竹器的朴素与点心的精致浑然相融，瞧著极为体面。

而流苏香囊是阿玥这几日专门在做的，香囊里配了艾草与菖蒲，驱蚊辟邪，又能安神，一举两用。

苏禾特意定下尺寸，每篮可装十二个月饼，取“月月顺遂”的吉利寓意。

这年头家家户户人丁兴旺，若是只送几个月饼，怕是一家子人都不够分的，反倒显得他们小气了。

所以综合考虑，她定了一篮十二个月饼。

索性月饼都送了，不如再敞亮大方点，把事情办的好一些。

而一篮十二个月饼，数字吉利，也有分量，上门送礼体面大气，绝不会显得小气寒酸。

放眼整个边关村落，都是拿得出手的上等节礼了。

若还不够分食的，那就不是她的事了。

確定好诸事，家中便全员分工，各司其职，全力筹备中秋节礼。

接下来两日，才是真正的忙碌。

苏禾全心烤制月饼，把控每一份成品的口感与品相。

王桂香也暂且放下了地里的活计，在家专心帮儿媳打下手、整理食材。

萧玥则潜心缝製流苏香囊，完善竹篮配饰，小小的针脚密密匝匝，一针一线都认认真真。

萧骏与江虎这几日跑得更远了，附近几个村子都跑遍了，如今只能往更偏的地方去。

而来回的路程，就耗去大半的功夫，无奈只能拉长路程、拓宽范围。

因而每日天黑才能回来，风尘僕僕的，但俩人却不曾有一句抱怨，倒是吃得苦。

至於萧征？

他白日在军营操练值守，下值归家便包揽所有重活杂事，默默分担家事。

而院子里的烤炉从清早就没停过火，整个院子里飘散著月饼的香气。

隔壁几家路过的乡邻，闻著味儿都忍不住多张望几眼。

一家人各司其职，拧成一股绳。

为著同一件事，同心协力，烟火融融，静静等候著中秋佳节的到来。