第三十六章 田螺少年在行动【求追读】（2/2）

郑义只好命令彻也去拿了个床垫来，然后就把睡得像是死猪一样的少女放在了门前的地上。

说是猪也不对，她能像猪睡得一样沉，却没办法像猪一样快乐。

她小脑袋耷拉著，眉头微微蹙起，嘴巴抿著，依旧是那副心事重重的模样。

在楼梯上坐著喘了好一会儿，郑义晃晃悠悠下楼，將围裙往脖子上掛，有点紧也有点短，套在身上像是肚兜儿。

他也没在意，开始继续备菜，打算用实际行动解决由伎的心事。

如今食品工业化的浪潮席捲全球，发明了方便麵的日本更是如此。

除了个別高端居酒屋之外，绝大多数的店其实根本没有多少现成的料理。

这大將，那仙人的，噱头远大於实际。

白木屋、磯丸这样的全国连锁店，70%~90%菜品为中央厨房冷冻配送：前菜、炸物、煮物、蒲烧鰻鱼、关东煮、醃小菜全是成品，后厨仅加热、復炸；只有现烤烧鸟、鲜切刺身会现场处理。

像一心居酒屋这样的家庭店，因为人手少、后厨狭小，更是超过九成小菜、炸物、燉煮菜靠预製料理包，只有少量特色菜、招牌烤串、时令鲜鱼会现做。

但也正因为是这样，那一成的特色料理，才是一家居酒屋的灵魂。

一心居酒屋一直是没有灵魂的。

郑义也没指望自己能力挽狂澜，尽力而为就好。

穷人家的孩子谁还不会做菜，虽然没有什么特殊的天分，但郑义自认为做的东西还是要比由伎的有毒料理强多了。

更何况，他还有游戏给的火烧和燜子手艺。

只不过，那霸有驴肉卖吗？

在冰柜上找到了本地肉类批发商的名片。连打了好几个电话，老板们都表示没有备货：

冲绳没人养驴，本地人根本不吃这个，零售不进货，除非要大量批发，他们可以从九州冷冻驴肉整块空运来那霸，算上冷链费用，一公斤接近一万円。

从本部大小姐那里得到了一百万円的外快，如今手头阔绰，郑义倒是能够接受这样的价格，可远水不解近火，他只能退而求其次。

他从游戏中获得燜子与驴肉火烧技艺是北宋年间大师的水准。

北宋初年，大唐的荣光散尽，河北境內兵祸不断的同时，市井文化却又高速发展。

在这样畸形的乱世里，別说掛羊头卖狗肉，或者用马肉冒充驴肉，就是用人肉来仿製牛羊肉来卖，也不是什么新鲜事。

向食材商订下熊本马肉与阿古黑猪，也不等他们磨磨唧唧排兼职工送货上门了，郑义派出彻也小胖去提货。

当暮色漫过临街老铺的木窗，肉终於到店。

郑义挽著袖管，彻也小胖也系了条围裙作为帮厨。

虽然他是个胖子，但不代表有下厨的经验，一直以来他都被姐姐保护得很好。

好在如今成了封臣，郑义虽然没办法百分之百地操控他，但给出指令，让他做个下手绰绰有余。

“下面插播一条新闻。”

郑义特地打开的电视里，冲绳县地方台的女主持人表情专业严肃，但声音里却遏制不住，隱隱约约带著笑意。