第45章 师父进单位(1/2)
第45章 师父进单位
出了正月,天还冷著。何雨柱骑著三轮摩托去邮电局,他把狗皮帽子往下拉拉,今儿个閒著没事,去师父新单位瞧瞧。
邮电局在城东,后院有栋二层小楼,专做职工食堂。窗户大玻璃擦得透亮,灶台贴了白瓷砖。
这食堂是邮电局花大价钱新盖的,国营单位要搞职工福利,吃饭是第一等大事,有个好厨子,职工干劲都不一样。
局里领导听说丰泽园的罗师傅想进单位,专门去请了两回,才把罗师父挖过来。职位是食堂主任,各种福利加上,比丰泽园还强。
罗师傅也表示,会儘快带几个徒弟出来,也给下面的站点培训厨师。不会按照勤行老一套来,先快速培养大锅菜厨子,碰到好苗子,再留在身边慢慢教导。
何雨柱停好摩托上了二楼。还没进门就听见罗师父的大嗓门:“肉片切薄点!浆上劲!浆到肉把水吃进去,炒出来才嫩!”
他推门进去,满屋子油烟味儿混著豆瓣酱的香。罗师父穿条白围裙站在灶台前,手里握著炒勺,锅里的回锅肉翻出花来,肉片捲成灯盏窝。
灶台旁边围著三个人,都是三十出头,穿著邮电局食堂的白褂子,看样子是先来培训的大锅菜厨子。
何雨柱靠在门框上看了会儿。掌火的那个火候没控好,罗师父一巴掌拍在他后脑勺上,不重,拍得那人缩脖子。“大火!回锅肉要大火爆炒!你拿小火煨,那是燉肉!”
三个厨子都笑了,挨拍的那个也嘿嘿笑。罗师父把炒勺往锅里一搁,解了围裙。“你们几个自己练。切肉那个,切不完別吃饭。”
说完走到旁边,拿起大茶缸子,喝了几口。
何雨柱叫了声师父。
“你小子干採购员真是閒的很,脸上也白白净净的,看上去嫰相不少。”罗师傅上下打量著他。
何雨柱掏出烟递过去,划火柴给师父点上。“那是,我这工作可是千挑万选出来的。大年初一去拜年,还被您训斥。现在看到徒弟我,干这工作的好处了没。”
罗师父抽口烟。“这不心疼你那手艺嘛。干採购员,手艺白白搁著,你不觉得可惜?”
何雨柱也点上根烟。“师父,我找几个徒弟传下去不就行了。干採购员自由,有空还能琢磨新菜,手艺也搁不了。”
罗师父点点头,抽两口烟,端详了他一阵。
端起茶喝一口,“柱子,今年十九了吧。想过找对象没。”
何雨柱笑了。“师父您还操心这个。”
“我不操心谁操心。”罗师父把茶缸往桌上一搁,声音高了,“你爹那个没良心的,跑了就不回来。我这师父得看著你点。”
何雨柱心里头热了一下,狠抽两口烟。
上辈子,没人管他。院里那帮禽兽还都用各种手段破坏他相亲。到了三十岁还是个光棍,晚上回屋对著空荡荡的屋子睡不著。
这辈子,有师父关心他,这感觉真好。
“师父,我有目標了。就是年纪还小,要等几年。”
罗师父眉毛抬了抬。“谁家姑娘?”
何雨柱没瞒他。“娄半城的女儿,叫娄晓娥,今年十四了。”
罗师父愣了好一会儿,然后伸手拍拍他肩膀,“你小子,娄半城的女儿都敢惦记。”
何雨柱嘿嘿笑笑,没接话。
罗师父把手收回去,补了句。“要是真能成,师父给你做一桌最好的菜。”
何雨柱看著师父,老头眼角的皱纹都在笑。
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