第54章 白色的蛋炒饭!(1/2)
又过了一阵,桌上的空碗空盘堆得都快放不下了。
几乎每个人都非常满足地靠在椅背上,摸著自己圆滚滚的肚子,满脸地幸福。
当然,於深几个人除外。
他们吃得明显克制了不少,留著肚子,就等著那口传说中的限量新品。
那道必须消费奢华版套餐,还得拉两个朋友来拼一刀才有资格解锁的神秘菜品。
於深用纸巾抹了抹嘴上的油,朝著厨房喊道:“老板,我们都吃好了,那个新品是不是该上了?”
李知白从厨房探走了出来,笑问:“都吃好了?”
“吃好了!”
“要不再吃点呢?我这还剩一些食材.....“
“老板你够了啊!”
“你再这么吊我们胃口,我可真要发飆了!”於深说著站起来,隨时准备解裤腰带,准备飆给李知白看。
李知白见状连忙打断他施法:“我这上!我这就上!”
然后他转身回厨房,打开保鲜柜,从里面取出五份提前备好的菩提玉斋食材,其中一份是普通版的。
今天他確实没多备料,毕竟这是第一次上新,还是稍微稳妥点。
说真的,1288一份的奢华版,连他自己都觉得像在抢钱。
李知白把蒸好冷却的米饭从保鲜柜里取出来后,然后打鸡蛋取蛋黄开始搅拌。
完事后,铁锅上灶,猛火模式直接开启。
火腿松茸底油滑锅,油温烧到七成,白色的米粒哗啦一声倒进去。
滋啦~~~~!!!
米粒在滚烫的铁锅里欢快地跳动,表面裹著的那层薄薄蛋黄液在高温下瞬间凝固,但米粒本身依然保持著透亮的白色。
隨后他手腕翻转,铁锅顛起,米饭在空中划了道弧线又稳稳落回去,反覆几次,保证每一粒米都受热均匀。
最后沿著滚烫的锅边淋一小勺纯火腿油,青烟嗤地腾起,一股层次感非常丰富的香气直接在厨房里炸开,简直能把人香迷糊了。
五份菩提玉斋陆续出锅,装盘。
李知白把五只素白瓷盘码在托盘上,每只盘子底下垫了三片竹叶当装饰。
没有葱花,没有配菜,没有任何多余的点缀,看起来就像是五盘平平无奇的白米饭。
做完后,他端起托盘,推开厨房门走了出去。
外面那群人都没走,都想看看这所谓的隱藏的菜餚是什么。
李知白把五个白瓷盘一 一放到於深、陆千山、庞义、暮辞萱,还有先前已经干完活的苏粟面前。
“各位,这就是本店的限量新品,慢用。”
眾人低头看著桌子上的那一盘盘白米饭,都愣住了。
“老板,你是不是上错了?”
“没上错。”
“可是这就是一盘白米饭啊。”
“你是不是忘加料了?好歹给配个咸菜也行啊,你这样搞下去很容易让人觉得我是冤大头啊!“
旁边几个人也跟著点头。
他们今晚又是请客又是拉人头的,钱包大出血不说,还被李黑子吊了一整晚的胃口,结果期待了半天的限量新品,就这?
虽然他们知道李知白这傢伙做饭確实有两把刷子,但这弄一份白米饭出来,也太糊弄人了吧。
並且从顏值上来说,这份白米饭好像也配不上它的价格和限量版的身份。
旁边被於深从米其林拽来的王昀不厚道地笑了。
“老於,这就是你心心念念的限量食物么,一盘白米饭。“
“虽然我承认这老板做饭很好吃,但是这也太敷衍了吧,哈哈哈.........“
其实也不怪他们会质疑,因为他们中没有一个人吃过这种蛋炒饭的。
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