第117章 不仅免单，还倒贴钱！（1/2）

李知白从走进荷风细雨店里的那一刻起，就总觉得气氛有点怪。

店里的每个工作人员看到他，都会本能地多看几眼。

他也没多想，想必是因为自己长得特別帅才会这么引人注目，他都习惯了。

李知白坐在位置上，拿起菜单翻了翻，很快就在新品推荐那栏找到了那道【精品玉脂素红烧肉】。

他直接点了一份素红烧肉外加一碗米饭，没有多点。

今天的目的是为了找找灵感，研究一下別人是怎么做素肉的，要是能顺便再免个单那就更好了。

不能就算了，反正都白嫖两次了，人要知足。

二十分钟后。

主厨方国平亲自端著托盘向他走了过来，托盘上放著一道看起来足以以假乱真的素红烧肉，旁边还配了一小碗白米饭、一碟开胃泡菜和一杯清茶。

“这是本店的新菜玉脂素红烧肉，请慢用。”

上完菜，他就后退了两步，站在了李知白身后侧。

没有走。

就那么站著。

李知白见他一直不走，忍不住回头看了他一眼：“方师傅，你是不是饿了？要不你也坐下来一起吃？”

“不用，我看你吃就行。”

“你这样看著我，我有点不自在啊。”

“没关係，我不累。”

李知白：“......”

密码的，谁问你累不累了。

还有你们这高端餐厅的主厨都这么閒的吗？不用在后厨炒菜，专门出来盯客人吃饭。

什么毛病！

李知白在心里吐槽了一句后，拿起筷子准备夹一块红烧肉开吃。

就他筷子刚伸出去的瞬间，他能明显感觉到身后的眼睛也在跟著他的动作在移动。

李知白收回筷子，方大厨的目光则回到了他脸上。

李知白再次拿起筷子，方大厨的目光又跟著筷子走。

他放下，目光回。

他拿起，目光走。

放下，回。

拿起，走。

回。

走.....

李知白猛地回头，死死地盯著他的脸，想从他脸上看出点什么。

方大厨面不改色，甚至还给了他一个微笑。

“方师傅，你是不是对我有什么意见？”

“没有。”

“那你为什么一直盯著我？”

“我在学习。”

“上次李先生给我提的意见字字珠璣，让我受益匪浅。今天我想近距离观摩一下李先生的品鑑过程，看看能不能再学到点什么。”

李知白：“.......”

方大厨该不会是因为上次后悔帮他买单，想找他要回吃饭的钱吧？

至於么！

再说了是你自己主动免单的，又不是他主动提的。

算了，不管了，先吃再说。

李知白再次拿起筷子，夹了一块素红烧肉，慢慢送进嘴里。

说实话，这素红烧肉做得確实不错。

冬瓜是经过油炸定型的，外皮微微焦黄，模擬出了五花肉的形態，再经过文火慢燉，吸饱了酱汁，咬下去软糯多汁，口感上和真红烧肉有个七八分相似。

调味也发挥出了方大厨应有的水准，酱香浓郁，甜咸平衡，收汁收得也漂亮。