第17章 住宿研修（1/2）

接下来的几天，远月学园的日常有条不紊的进行著，但是却多出了一丝紧张感。

表面上，理论课和实践课都照常开展，但是大大小小的课堂上，空气里都瀰漫著一股风雨欲来的感觉，实践课的老师也开始越来越严厉，稍有不顺眼的地方就直接给个“e”的评分，每天都有不同的人拖著行李箱离开学院。

不过陈宇星倒是没被这些影响，和往常一样的上课。

不过自从食戟连战之后，他现在隔三差五会收到一些食戟挑战信，挑战者里大多数是他听都没听过的名字，赌注顶多是一份便当或者某个边缘研究社的席位。

陈宇星没有再和上次那样接食戟了，每封挑战信都礼貌地回復一封手写回函，大意是“近期精力有限，但欢迎切磋。”

几封回函被当时路过信箱的榊凉子看到了，回宿舍之后在食堂里当新闻讲了一通，青木大吾愤愤不平地说“这些人就是想蹭你的名声”，佐藤昭二则是觉得“一顿饭也太便宜了”。

不过从那以后，挑战信的频率確实降下来了。

陈宇星这几天的注意力全被之前系统结算发放的奖励吸引过去了。

深夜的极星寮一楼，大多数人都睡了，只有一號料理台前还亮著一盏灯。

陈宇星站在案板前，看著面前的一块散发著微酸气味的老面麵团，这就是《美食之书》给的奖励——蜀汉老面。

按理来说，所谓的蜀汉老面並非是一团保留了上千年的麵团，而是在每次做的时候，將上一次保留下来的麵团跟当次的麵团揉到一起，然后等这次的做完再留下来一部分，揉到下次接著使用，因此只要揉的够多，不论做多少次，最开始的麵团的一部分总是会保留下来，所以，蜀汉老面应该只是发酵效果好一点罢了。

但是《美食之书》给的这个蜀汉老面，简直就跟活著的生物一样，发酵活性强的离谱，刚才拿出来没多久，现在已经跟吹气球似得膨胀一倍了，而且麵筋的拉伸极限也是普通麵粉的五到六倍，对於做面点的厨师来说，这绝对是一件绝世珍宝。

“呼……”

陈宇星深深的吸了一口气，从料理台下拿出一根擀麵杖，打算试著使用《美食之书》给的白罗蛇转炼来处理一下蜀汉老面。

左腿微屈，腰部发力。

“唰——”

擀麵杖在他的手里猛然转动起来，並没有用蛮力去砸，而是依靠手腕的巧劲，让擀麵杖在麵团上方画一个圆弧。

伴隨著手速的加快，空气中甚至被拉出了黑色的残影，如同一条灵动的黑蛇在案板上游走。

这股旋转的力量不断地拉扯著蜀汉老面，在半空中拉伸、摺叠，强行將麵团里那些不均匀的气泡砸碎，顺理它的筋络。

几分钟后，当陈宇星停下手时，汗水已经顺著他的鼻尖滑落，而在檯面上，则躺著一块光洁如玉，散发著淡淡小麦香气的完美麵团。

“好有活性的面，也就这种老面配上这种揉面技法，才能做出不需要浓汤也香气扑鼻可以使人安定的『镇魂面』，或者是支撑起『四神海鲜八宝包子』里八大海鲜同煮的酸甜苦辣四味。”

就在他准备用湿布把麵团盖好准备醒面的时候，身后突然传来了咽口水的声音。

回头一看，幸平创真嘴里叼著个苹果，正探出半个身子躲在门框后面偷看，他的视线死死盯著蜀汉老面，眼睛都有点发绿光了。

“阿星也太变態了吧……刚才用那一跟擀麵杖甩出黑色的残影是怎么回事？功夫吗这是？”幸平创真小声嘀咕著，然后低下头看了看自己的手腕。

“想学吗？”陈宇星隨手抄起刚才剩下的一点边角料麵团扔了过去，正好砸到了幸平创真脸上，“光靠看是学不会的，这种揉面方法叫做画圆，藉助外部力量揉搓麵筋，这样能让杂乱的麵筋更规整。”

“好！我懂了！”创真一把扯下麵团，斗志勃勃的冲向自己的料理台，“今天晚上不把这团面转成你这样，我就不睡觉！”

接下来的几个小时里，厨房里只剩下陈宇星有节奏的切菜声，还有幸平创真不时发出的“哎呦我去，麵团又甩脸上了”的惨叫声。

……

日子又过了一天，晚餐结束后。

按照约定，田所惠深吸了一口气，走进了公共厨房。

刚一推开门，她就感觉空气里的温度都好像下降了五度。

陈宇星站在料理台前，双手抱胸，脸上面无表情，甚至眼神里都透出了一股子生人勿进的冷漠。

这副架势，简直跟“不笑的厨师”罗兰·夏佩尔老师一模一样。

“你迟到了二十秒，田所惠同学。”陈宇星冷冷的开口道：“如果是在考场上，这种时间观念已经足够我给你亮红牌了。”

“对…对不起！”田所惠像一只受惊的兔子一样鞠了一躬，双手死死的捏著围裙的边缘。

“少说废话，现在去三號台，今天的课题是用桌上这筐鱼和边角料的蔬菜做出一道料理，从开火到装盘，限时二十分钟。如果没有到达我的要求的话，你今晚就负责打扫整个厨房。”

陈宇星向前走近一步，紧紧盯著田所惠，语气里的压迫感非常强烈。

田所惠的呼吸一下子就乱了，她赶紧跑到料理台前，两只手刚碰到菜刀，就抖得不行。

脑子里全都是陈宇星刚才那冷冰冰的眼神，她越想快点切蔬菜和鱼，手就越是不听使唤。

“你拿刀的姿势在跟空气打架吗？”

陈宇星不知道什么时候已经站在了她背后，刻意压低的声音在她耳边响起，“如果你怕那条鱼咬你，我建议你別做了，摘下围裙，直接回房间去睡觉。”

“不、不是的，我能切的……”

田所惠紧咬嘴唇，一刀劈下去，结果一不留神，鱼滑了一下，导致刀刃一偏。

“嘶——”指尖传来了轻微的刺痛，一滴血珠冒了出来。

她慌忙想缩手，心里更慌了——完蛋了，这才没多久就切到手了，阿星同学肯定要骂我了。

可是预想中的责骂並没有来。