第56章 沙葱炒鸡蛋的香味，半个家属院都馋哭了（1/2）

十一点半，铁锅烧热，倒了半勺菜油。

油刚冒烟，切成寸段的沙葱下锅。

滋啦！

香味从锅底冒出来，辛辣里裹著一股子说不清的鲜甜，热油一激，顺著灶台躥上烟囱，从烟囱口喷出去。

苏星眠被呛得眯了下眼。

翻了两铲子，沙葱断生变软，六个野鸡蛋打散倒进去。

蛋液碰到带油的沙葱，边缘立刻膨成金黄色的花边，中间还是嫩黄的溏心。

快速翻面，铲起，装盘。

前后不到两分钟。

盘子端上桌，张翠花已经坐在那儿了，鼻子使劲吸了两下。

苏星眠把筷子递给她。

“尝尝。”

张翠花夹了一大筷子塞进嘴里，嚼了三口，不动了。

“嫂子？”

张翠花把筷子往桌上一拍。

“苏星眠。”

“嗯？”

“你这沙葱是不是成精了？”

苏星眠手里的筷子差点掉了。

她低头看了一眼盘子里的沙葱。

好傢伙，离成精差了十万八千里，倒是种沙葱的那个……確实成精了。

她稳住表情，夹了一块往嘴里送。

“嫂子你瞎说什么呢，这不就是沙葱嘛。”

张翠花没听她的，一巴掌拍在大腿上。

“太鲜了！鲜得我舌头都要掉了！鸡蛋本来就香，跟这个沙葱一炒，我当军嫂八年，没吃过这么好吃的菜！”

苏星眠放心了，嚼著蛋嫩葱脆的那一口。

先是辛香在口腔爆开，再是蛋香裹上来，最后尾巴上品出回甘。

確实好吃。

院门被推开了。

赵红梅站在门口，围裙上沾著麵粉。

“我在家和面呢，风把香味吹过来了。你们不厚道啊，吃好的不叫我。”

张翠花冲她招手。

“快来快来。”

赵红梅一屁股坐下，夹了一口，嚼了两下，筷子悬在半空。

“不对啊。这沙葱跟我以前吃的不是一个东西。味儿重了三倍不止，后面还是甜的。”

她放下筷子，看著苏星眠。

“苏同志，你那个方子里头搁了啥？”

苏星眠笑得乖巧。

“奶奶教的，秘方。”

“能不能给我也种几棵？”

“等这茬长好了，分株的时候人人有份。”

“后头还有种子。”

赵红梅筷子又伸出去了。

苏星眠话还没说完，院门又响了。

李秀英探进半个身子，紧跟著是刘大姐的嗓门从巷子那头飘过来。

“谁家炒沙葱？这味儿也太霸道了，我家老张躺炕上都被熏醒了！”

苏星眠看著一个接一个涌进院门的人。

十五分钟，一盘菜见了底。

刘大姐舔了舔嘴唇。

“妹子，这菜要是端到团部食堂去，能把全团的兵都馋哭。”

苏星眠坐在门槛上，没搭腔。

经络里又涌进来一小股暖意。

种出来的菜被人吃了也算功德。

她没多想。

拍拍膝盖站起来，进灶房刷锅。

刘大姐走之前，要了一小碗带走。

“给韩嫂子送去尝尝！”

师长夫人。

苏星眠点头，没说啥。

师长家属院。

韩玉芝坐在饭桌前，面前摆著白菜燉粉条，咸菜丝，紫菜汤。

她夹了一筷子白菜，嚼了两口，放下了。

从中午开始，一股说不上来的香味从东边断断续续飘过来，到现在鼻子里还残留著。

吃什么都没味儿。

勤务员小王端著碗进来。

“韩嫂子，刘大姐刚才送了碗菜过来。”

搪瓷碗放到桌上，盖子一揭。

金黄炒蛋裹著翠绿葱段，还冒著热气。

折磨了她一下午的那股香，从碗里涌上来，浓了十倍。

“说是政委媳妇用她那块地里种出来的沙葱炒的，让您尝尝。”

韩玉芝犹豫了两秒，夹了一小撮。

放进嘴里。

嚼了三下，动作停住。