第15章 我想用手机，把这些美好画面录下来（2/2）

长大以后，跟著网上的视频学做饭，味道倒是比以前强了太多。

他剥了三根大葱，只把葱白部分切下来，一分为二，开始切细丝。

西红柿切成丁，放到碗里备用，五个鸡蛋打散。

炒锅刚刚放到灶上，夏薇薇就来到了厨房。

她向马红伟询问：“需要我帮什么忙吗？”

“不用了，我自己来就是。”

马红伟说著，轻轻一拧开关，火焰“哄”的出现。

“哇！”

夏薇薇有些惊讶道：“这火还能自己出来？”

“这是天然气灶，打开阀门，就会往外出气，同时打火装置会释放电火花，电火花会把天然气点燃。”

马红伟说著，把火开足，往锅里倒上油。

夏薇薇道：“你炒菜用的油好多，都够我们所有医疗兵一顿饭的油水了。”

“炒鸡蛋，肯定得多放一些油啊！”

马红伟开启抽油烟机，电机发出轰鸣，將油烟给抽离出去。

油温上来，锅里冒著些许青烟，马红伟將鸡蛋倒入进去，在高温下鸡蛋液快速凝固成型，散发出特殊的香味。

快速翻炒几下，马红伟把火关小，用铲子把鸡蛋盛出来。

他继续往锅里加油，把切好的眉毛葱倒进去，开中火进行煸炒。

当葱丝炒的焦黄，一股浓郁的葱香散发出来后，倒入西红柿丁，炒出沙。

马红伟拿起生抽沿著锅边倒入，与高温的炒锅顿时发生反应，出现一股熗锅的香味。

“好香啊！”

夏薇薇一脸惊奇道：“没想到你还会做饭呢，我们那个时代，男的基本上都不做饭。”

她过去也不会做饭，还是到了陕北以后，才学会的。

马红伟在锅里加上热水，解释道：“我父亲去世早，母亲需要上班养我，所以做饭都是姐姐和我来做，多做几次就会做了！”

“抱歉，我不知道，让你想起伤心事了。”

夏薇薇赶忙道歉，心道：“我说怎么没有看到对方的父母，我应该早就想到的。”

马红伟摇头道：“这个时间已经很久了，早就习惯了。”

很快，锅里的水就烧开，马红伟拿了一包湿麵条，下到锅里。

马红伟说：“早上咱们隨便吃点，等到中午晚上，再请你吃大餐。”

“两个人吃五个鸡蛋，就已经够奢侈了，而且还有白麵条，真的不用再花冤枉钱请我。”

夏薇薇赶忙摆手。

现在的食物，她在陕北和太行山可吃不到。

那边就算吃麵条，也是那种发黑的面，而不是这种“精面”。

哪怕在城里，他们也捨不得天天吃“精面”。

几分钟后，麵条已经煮熟，並且把锅里的汤汁吸的差不多。

马红伟尝了尝，最后又稍微加了些盐和味精。

关掉火，他找来两个乾净的碗，把做好的熗锅面盛出来。

“你先吃，我去拿点东西！”

马红伟说著，来到前边的供销社，取了两个滷鸡腿，一包泡椒凤爪，几根火腿肠和玉米肠。

“红伟，你做的麵条好好吃哦！”

看到马红伟回来，夏薇薇笑著夸讚道。

她本以为，对方也就是能做熟，但没想到居然这么好吃。

简直就跟饭店厨师做的一样好吃。

“嘿嘿！”

马红伟笑道：“这是我跟隋老师的视频学的，他可是国宴大厨的弟子，开国大典时的第一次国宴，就是他师爷他们做的。”