第11章 鲜花饼哟(1/2)
第二天,裴越寧醒得比太阳早。
因为没有手机也没有小说,导致他晚上一点娱乐活动都没有,早早就睡下了。
糕糕还在睡。
她缩成一个金色的团,翅膀把自己裹得严严实实的,躺在枕头上打著细细的呼嚕。
裴越寧没忍心叫醒她,而是轻手轻脚地下了床,换好衣服推门出去。
走廊里空荡荡的,僕人们还没开始工作,壁灯的火光在晨风中微微摇曳。
他伸了个懒腰,走进厨房挽起袖子,开始准备麵团。
鲜花饼的製作有些繁琐,但一点都不难。
首先,准备水油皮一份,油酥一份。
他熟练地把麵粉过筛,黄油切块。
尤其是糖和水的比例,一点都不能错,否则味道肯定大打折扣。
他把两种麵团分別揉好,盖上湿布放在一边醒著。
这些东西他前世做过无数次,闭著眼睛都不会出错。
趁著这段时间,裴越寧关上厨房的门,穿过迴廊,往后花园走去。
晨雾还没散尽,石板路上湿漉漉的,空气里有一股泥土和青草混合的味道。
花园最深处的罗德斯玫瑰开得正好。
张扬明媚的顏色,万绿丛中的花瓣上掛满了露珠,芬芳馥郁。
裴越寧闻著花香,心情都好了不少。
他不紧不慢地蹲下来,开始摘花苞。
做鲜花饼的玫瑰最好是成熟的、花瓣厚实的那种,因为香气最浓,做出来口感也最好。
露水打湿了他的袖口,花瓣上的水珠顺著指缝滴下来,凉丝丝的。
“主人?”
“嗯?”裴越寧回过头。
糕糕不知道什么时候飞过来了。
她扑腾了几下,最后坐在了裴越寧的肩膀上。
她柔软的头髮乱糟糟的,眼睛半睁半闭,显然还没完全醒。
“你醒了?”裴越寧继续摘花:“没这么快,你可以再睡会。”
糕糕揉了揉眼睛,打了个哈欠:“没事……不用,我陪你。”
她说著,从裴越寧的肩上飞到了他的篮子里。
她扑进了玫瑰花里,看了看花瓣上那晶莹剔透的水珠,伸出舌头舔了一口。
顿时,她眼睛一亮:“甜的!”
裴越寧看了她一眼,手上动作不停:“你喜欢喝露水啊?”
“喜欢,我以前就是喝露水吃果子的。”糕糕笑了一下。
裴越寧站起了身:“那行,今天给你吃点好的。”
“好!”
主从二人一块回到了厨房。
糕糕在厨房里飞来飞去,一会帮裴越寧摘花瓣,一会帮他做清洗。
为了早点吃上这一口,她殷勤得很。
將花瓣沥乾水分之后,裴越寧开始处理馅料。
一层花瓣,一层蜂蜜,一层砂糖。
按照这个顺序,反覆叠加三层。
糕糕蹲在旁边看了一会儿,忍不住伸出一根手指蘸了一点尝了尝。
“甜!”
裴越寧笑了笑,没管她。
用魔石冷藏片刻过后,裴越寧洗乾净手,开始揉馅。
等他揉完,麵团也醒好了。
水油皮包油酥、擀开、捲起来、鬆弛。
每一道工序都急不得。
裴越寧做得不紧不慢,料理台上铺了一层薄薄的麵粉,沾在他指尖和袖口上。
天开始亮了。
阳光透过窗户洒了进来,外头传来了僕人说话谈论的声音。
花园里的鸟叫一声比一声清脆,糕糕已经乖乖躲进了裴越寧的口袋里。
裴越寧把鬆弛好的麵团拿出来,开始包馅。
酥皮擀成圆片,包入玫瑰馅。
收口朝下,轻轻压扁。
然后刷蛋液、撒芝麻,再一个一个整整齐齐地码在烤盘上。
魔石炉的温度他已经摸透了,熟练得很。
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