第62章 太平间门口真有个滷肉摊你信不?(1/2)
“我我靠!”
老周直接喊了出来!
这滷肉谁吃知道,香味实在是霸道了!
根本难以用语言形容出来的霸道!
滷汁裹著米饭,滋味非常的浓郁,很咸吗?
確实有一点点。
滷汁哪有不咸的!
但是啊!
眼前这一份滷肉饭,显然就被处理更加完美,咸中还带著一丝冰糖的甘甜。
很好的將所有的咸味给压了下去,一点都不突兀!
口腔中,如同有一层十分温润的潮水,將整个口腔都给铺的满满当当,成了滷汁的海洋。
牙齿咬下去。
滷肉包裹著米饭,直接在嘴巴里面化开一般。
但是呢,有非常的有嚼劲!
瘦肉的部分和肥肉,仿佛融合在了一起,浓郁的油脂香味顷刻间爆炸。
既保证了口感的同时,一层层的往喉咙里面奔涌而去。
老周瞪大了双眼,这真的確定是滷肉饭吗?
这口感.....也太好了吧?!
瘦肉非常的紧实不说,每一丝纹理都被滷汁给包裹住了,吃肉就是在喝滚烫的滷汁,吃滷汁就是在咀嚼肉,两者已经完美的融合在一起。
一口咬下去。
汁水噗嗤噗嗤的往外翻涌,不用纸巾擦嘴巴,那吃相得老糟糕了!
“我的妈啊!”
阿祖已经吃成了饕餮,狠狠夹起滷蛋吃了下去,没两口就给解决掉了。
真不怪他粗鲁啊!
这个味道,谁来了能忍住?
他本来不喜欢吃这种一个一个的蛋的,总觉得有种怪怪的味道,嚼起来还有点涩涩的感觉。
只有蛋白才稍微好吃一点。
但也就一点点而已。
哪像这个滷肉饭的滷蛋,简直太绝了!
绵密醇厚,却又一点不让人觉得乾涩,带著淡淡的咸甜之感。
很好的把滚烫的滷汁都浸透了进去,满满一大口,最后搭配著滷豆干一起吃。
汁水多的根本不敢想像!
满嘴都是浓郁的卤香味道!
“好吃啊!太好吃了吧!”
阿龙的吃相同样好看不到哪里去,他夹了一大勺的青菜,直接塞进嘴里。
滷汁的滚烫感,直接被青菜的清脆爽口给替代掉了!
非常的解腻不说,也开胃!
本来以为这一大碗滷肉饭,自己说什么也吃不完啊!
废话!
自己又不是良子,一顿能吃一百包方便麵的。
但是啊!
只有真正吃了才知道,这一碗够谁吃的?
根本就吃不爽好吧!
等会儿吃完还得续!
不然就难受!
两个队友都不矜持,老周也实在装不下去,索性就敞开了吃。
他以前出警哪里会这样啊!
从来没有过!
太幸福了!
老周又舀了一大勺滷肉塞进嘴里,嚼著嚼著,突然有点想哭的衝动!
这滷肉饭也太好吃了吧!
他突然想起了小时候外婆做的饭。
那时候家里穷的不得了。
逢年过节了才会吃一顿肉。
外婆燉成一大锅,没有什么配料,很简单的清水燉肉。
但恰恰是这种简单,让满院子都飘上了肉香味,非常的好闻。
吃起来更是不得了。
就是肉最本质的香味,不用任何的点缀,也能吃的满嘴流油。
那简直是他这辈子,最幸福最开心的时光!
外婆走了之后,他早就忘掉了那种味道。
工作以来。
他每天忙的根本没有多少时间去吃一顿好的,有时候聚餐,去那种大酒店大饭店。
就算吃再贵的美食,也总感觉差一点意思。
怎么说呢。
就是再也没有童年时,那种一锅清水肉也能吃的满嘴流油的感觉了!
而现在。
老周怎么都没有想到。
自己居然在一次普通的执勤过程中,就把这种幸福感给找了回来。
他拿起大的嚇人的猪蹄,狠狠咬了一大口。
没错!
同样的感觉!
不用靠任何的调料点缀,就靠著汁水的滷煮,把猪蹄最本质的胶质感给激发出来。
一口下去,皮肉与骨头之间的筋质瞬间断裂,浓郁鲜香的汁水,瞬间在口腔里面横衝直撞,每一处味蕾都被浸润。
好吃!
太好吃了!
“队长.....这种地方....怎么会有这么好吃的滷味啊!”
阿祖都要哭出来了!
他吃的腮帮子鼓鼓的,手里拿著一根卤猪蹄,啃的满嘴流油。
这猪蹄简直比他吃过的任何美食,都要好吃!
皮肉一抿就直接脱骨了,中间连著的腱筋软烂的几乎透明了一半,胶质蛋白更是没话说。
浓稠的能拉出丝来。
一口下去有多满足根本形容不了。
黏在嘴角边上也顾不上擦了!
“就是!就是啊!”
阿龙一边吃一边含糊的嘟囔起来。
“我这辈子....都没有吃过这么好吃的滷肉饭!!”
“好香!!”
他们现在这模样,实在是太离谱了!
根本没眼看!
“哎!亏我刚才还觉得能打包回去的!”
老周看著已经被自己消灭掉一半的滷肉饭,神色非常的复杂。
这饭量大,但是也確实不够吃的啊!
这还没吃几口呢。
就快没了?
自己平常胃口这么大的吗?
老周摸了摸自己的肚子,忍不住一脸怀疑。
但不管怎么说。
他確实是吃美了!
好吃!
要是每次出警都能这么来上一顿,那得多美妙啊!!
“队长.....咱们还查不查啊?”
阿祖一边吃猪蹄,一边小声询问。
“不是?这还查啥了?”
阿龙咬了一大口滷肉,只感觉香的头皮发麻。
“老板又没干什么坏事,也没有扰乱秩序,只是把滷肉做的好吃了亿点。”
“只是把摊子开在了这种鬼地方,我们能去查他?”
“查不了啊!”
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