第304章 撸串（2/2）

不一会，孜然加羊肉的香味散发了出来。

“香！”

“傲~嗷~┗|｀o′|┛嗷~~”灰太狼站在屋顶上使劲的叫着，似乎在庆祝即使到了晚上也能如此热闹。

“你听见了吗？你要是再学不会汪汪地叫，你就不能待在家里了。”小丫头一本正经的训斥着。

徐三从小盆里，拿起一块大腿骨丢了过去，“老实点，这里不是军营，你这么嚎真能吓坏小朋友。”

“对！烤肉串！”说着他便把肉串放到里炉子上，然后用刷子刷了一层油。

徐三从调料罐子里抓起了一把孜然，摊开手掌，“这是孜然，靠肉串灵魂调料。”

徐三擦了擦手，点着了烧烤炉子，然后把扇子递给苏媛，“你来扇风。”

“别叫了，大晚上的你不怕吓死个人。”徐三对着灰太狼大声叫着。

“香吗？”徐三问道。

苏媛的口水，瞬间就流了出来，感到口水下流的她立刻用袖子擦了擦，然后脸红了。

“刚摸完狼，洗手去。”马翠兰训斥到。

不过，没过多久，小红就推开了姐，因为太热了。

“灵魂就是魂儿，嗯.这个词的意思就是核心，重要的意思，我话的意思是说，这孜然是在烤肉中最重要的调料。”

苏媛抬起头，吞了吞口水，“肉串！”

“笃笃笃~”房门被敲响，随即它们边听到徐三的声音，“睡了吗？没睡的话起来撸串。”

“嗷~哇傲~呜嗷~”灰太狼尝试着变换腔调，可是依然不会汪汪。

过了一会，炉子里的火差不多，徐三示意苏媛停下来，然后拿起了几根肉串，“知道这是什么吗？”

这个年代撸串是件奢侈的事，不过徐三觉得明天要出差了，加上姐和小红第一天搬进来，为了这些，就算奢侈也要撸，所以在回家的路上特意去跑到林子里打了几只兔子，然后又买买了半只羊，这么多肉，今天晚上一定可是吃到爽，可惜练无伤走了，这个院子里又只剩下自己一个男人了。

徐三笑了笑，“如果你想学的话，那就多看看，这个一看就差不多能学会了。”

听到了主人的训斥，灰太狼立刻从房顶上灰溜溜的跳了一下。

苏媛和小丫头一口同声的回答。

“嗯~”苏媛答应了一声，接过扇子开始扇风，并且仔细观察眼前这个奇怪的炉子。

“师傅是要教我烤肉串吗？”苏媛眨着眼睛问道。

说罢，徐三便把孜然均匀的撒在了肉串上。

“你也看半天了，应该知道我们要以什么方式来烹调了吧？”

两个小姑娘一起点了点头。

于是徐三又说道，“孜然又名枯茗、孜然芹，在南疆则被称为小茴香，产地很单一，只有那里有！”

小丫头完全不懂，不过苏媛似乎懂了一点。

徐三把肉串翻转了一下，“xj最原始的称呼是柱州，古称西域，意为华夏的西部疆域。清统一其地，其北部称准部、南部称回部，合称回疆，设伊犁将军。光绪十年，清政府正式在xj设省，并取“故土新归”之意，改称西域为xj。”

(本章完)