第330章 不敢尝试的美食（1/2）

这种藏在街头深巷子里的小馆子，往往价格也是最实惠的，当于晓得知一碗龙城豆汁儿只要三块钱的时候，都有些怀疑是否是自己听错了。

毕竟，如今在外面的早餐店里，一碗豆汁儿很多时候要卖到十块钱左右，且根本不是豆汁儿纯正的味道。

龙城的豆汁儿，对于大部分人而言，是不太吃得惯的。

豆汁儿是龙城独具特色的传统小吃，根据文字记载有300年的历史，是以绿豆为原料，将淀粉滤出制作粉条等食品后的剩余残渣进行发酵产生的，具有养胃、解毒、清火的功效。

但是，因为这是由绿豆为原料发酵而成的，所以很多第一次喝豆汁儿的人，会觉得其味道如泔水一般难以下咽，甚至夸张一些的，第一次接触到这个味道，容易出现呕吐的行为。

然而，这恰恰就是豆汁儿最有魅力的地方。

之所以龙城本土的人那么喜欢喝豆汁儿，就是因为这豆汁儿只要捏着鼻子喝上两次，就会带给你全新不同的感受，甚至能让人上头，难以忘却这样的味道。

要不然，豆汁儿也不可能成为龙城招牌的传统美食之一，在龙城的街头小巷如此地流行。

于晓自然是品尝过龙城豆汁儿的味道，尤其是搭配焦圈，吃起来那是一个香啊。

但是，由于小溪是第一次品尝，再加上小溪在于晓回来之前还有比较严重的厌食症。

所以对豆汁儿的味道，小溪是否能忍受，于晓心里也没底。

但越是没底，于晓反而越想让小溪尝尝。

人之所以会挑食，并不是因为食物本身的原因，而是因为每个人的味蕾细胞所受到的刺激不同，从而能承受的味道极限不同。

因此，只要愿意尝试，那么当味蕾细胞开始去习惯那种味道的时候，就根本不存在什么挑食的问题了。

这也是为什么，于晓回来后，小溪的厌食症自然而然就康复的原因。

因为于晓已经帮小溪彻底打开了味蕾细胞，让小溪的味蕾细胞的承受度变得更高了。

“小溪，爸爸给你点一份这个老龙城豆汁儿，再配上一个焦圈，绝对是地道的美味。”于晓笑盈盈地对小溪说道。

对于此时的小溪而言，她哪知道豆汁儿是怎么回事。

但既然这是于晓的提议，小溪还是马上开心地拍拍手，道：“好呀好呀，爸爸，那给我来一碗。”

倒是一旁的唐晚澄，有些尴尬地咧了咧嘴，下意识地说道：“于晓，这豆汁儿的味道太冲了，我作为龙城人都有点无法接受这个味道，你确定小溪可以吗？”

“不试试怎么知道呢？既然这样，大娘，再来一碗。”

这一碗，于晓自然是给唐晚澄点的。

其实于晓很喜欢做一件事，就是劝朋友去吃一些他原本忌口的食物，如果对方最后接受了，于晓的内心就会涌上一阵非常强烈的成就感。

“这……这碗是给我点的吗？”见于晓点了三碗，唐晚澄的表情变得非常尴尬。

于晓毫不犹豫地点点头，道：“当然，一人一碗，再配上这焦圈，绝顶美味呢。”

“额……好吧。”唐晚澄咧咧嘴，实在不知道说什么了。

眼下，看来只能硬着头皮喝。