第326章 一代传奇（2/2）

可是无论大家怎么劝说，李老仍然还是坚持自己的原则，说自己这一身的厨艺本就是偷学来的。

要是就这么传下去了，那算什么？

学厨的人以后还能抬起头来见人吗？你这可是偷学来的东西，好意思这样光明正大地往下传吗？

要是教出一大批弟子，这些弟子再一个个地往下传，以后别人一问你这身厨艺是跟谁学的？

这一报上李老的名号，指不定一些人就会嗤之以鼻，说出一些难听的话，李老可是受不了这样的气。

所以无论领导们怎么劝说，李老就是不同意，最后李老都有些烦了，直接说道，如果不同意的话，那自己就不干了，回家休息了。

看到李老态度坚决，领导们最后只好同意了他的要求，随后派了二十几个人跟着他“打下手”。

表面上说是打下手，实际上就是跟着李老学做菜，但是这样的学习方法难度是不是有些太大了？

无论是哪一行当，师傅想要教授弟子，那必须得言传身教，这要徒弟学起来才会相对轻松一点儿。

可是现在这言传身教只有“身教”，而没有了“言传”，很多东西是光看就能学会的吗？

这怎么可能？

并不是人人都是李老这样的天才，只要通过观看就能学会厨艺。

厨艺学习的过程可是没有这么简单，很多食材处理的技巧光是看是没用的。

不仅仅是食材的处理，还包括火候的控制，雕工的技巧、香料的搭配等等。

你看十遍百遍都可能领悟不了这里面的诀窍，有的时候可能师傅轻轻的点拨你一下你就明白了。

可是现在只能看，不能问，这样都能学会吗？

所以一个月之后，这二十几个人就只剩下了十几个人了.

离去的人抱怨得最多，这一个月以来，无论怎么看也只是能学到一点儿皮毛。

做出来的菜要么味道差了一点，要么就是刀工欠缺许多，菜型根本达不到要求。

可是无论他们怎么抱怨，李老还是一如既往的我行我素，只是自己一个劲地埋头做菜。

你愿意看就看，想学你就可以站在一旁观看就是了，但是如果你要提问？

不好意思，无论你语气再好，态度再亲切，那都没有用！

反正就是不会回答你哪怕半个字。

三个月过去了

这批人走得七七八八，只剩下了八个人还在坚持。

半年过去了.

还剩下五个人！

一年过去了

最后只剩下了三个人！

这三个人算是天赋比较高的，慢慢地看，自己慢慢地琢磨，还真学到了不少东西。

最后李老退休之后，自己开了私房菜，这其中的两人也跟过来帮忙，现在李老修养了，他们便成了私家菜馆的大厨。

所以跟李老学做菜，只能看，不能问！

这对于楚云风来说有难度吗？

(本章完)