第九十六章 生煎里的利润！（1/2）

此刻，吃着元祖家的生煎，配着他家手打的牛肉面。

庄慧材他们三儿，吃得是别提有多美了！

这家元祖，在庄慧材上学的时候就经常来吃。

只可惜，大概在他大三那会儿，店主家就赚够钱了。

直接把店铺一卖，回老家过自己的小日子了。

这之后，庄慧材便再也没有吃到过元祖家的味道，这也让他后来遗憾了很久。

此刻，再次吃到记忆中的味道，庄慧材不由美滋滋地点了点头。

元祖家的生煎，和别的生煎店不太一样。

有点生煎店剪到最后喜欢放水，慢慢煎出滋味来，但是味道不够浓郁。

而元祖家的生煎，则会在最后的时候，放上满满半桶的油来剪生煎。

那小滋味，挠一下就上来了！

最后再撒上一把生葱，别提有多美了！

揭开盖子的瞬间，别说是后厨了，就算是远在店铺外面数百米，都能闻到那股浓郁的香味。

更重要的是，他们家的锅很大。

一次至少能做两百只生煎！

无论外面排了多少人的队伍，都能够满足大部分客人的需求。

以前过年的时候和家里的亲戚们讨论过这件事。

08年的时候，这家老板一年就能赚上两三百万！

之后，房价大涨。

他们直接乘着这股房价风把房子给卖了。

不过几年的功夫，他们就赚了上千万，欢欢乐乐地回到老家，过上他们的富家翁生活了。

这也让当时的庄慧材羡慕了许久。

若是他有着手艺，别说一年赚两三百万了，就算赚个二三十万他都乐意！

而今天，庄慧材之所以过来，就是冲着老板家的生煎来的！

当然了，学手艺什么的是别想了。

这年头，手艺什么的可都是人家的不传之秘，真正的立命之本。