第2743章 爷疯了（2/2）

傍晚，秦嫣然按照安易的吩咐端了一盆小龙虾进了竹荷苑的小厨房。

“夫人，这东西真的能吃？”秦嫣然看着那黑红的龙虾钳子就害怕，方才有几个小龙虾要跑出来，她用手拨弄了一下，结果被狠狠地钳了一下，如今手都疼着呢！

“这都是庄子里捉的？”安易见那一盆张牙舞爪的小龙虾，心里欢喜，问道。

“是啊，说是庄子里的主管得了您的吩咐之后，就在小河里下了网子，没有想到这么多呢，趁着还活着，就全送了来！”秦嫣然还是有些心有余悸，“夫人，您真的要给皇上吃这些东西？”

安易点头：“这可是夏日里不可少的美味，一会儿做出来你就知道了！对了，你帮我去剥蒜，切成薄片，还有红椒也要切得小一点，多一点辣椒，好入味！”

安易一边说着，一边用猪毛刷子亲自料理了小龙虾，刷干净之后又将尾巴扯了出来，清理了内脏。

清理掉内脏的小龙虾失去了大半的活力，终于老实一些了。

将一木盆小龙虾全都洗净之后，安易用葱姜蒜辣椒花椒爆了锅，然后放入小龙虾。

安易双手端着那大勺，用力地一颠，那小龙虾混着绿色的葱花，红色的辣椒，在空中就翻滚了几个跟头，充分地与热油混合之后，又乖乖地躺在了锅里。

倒入白酒去腥、豆瓣酱入味，盐巴与糖提鲜提味之后，又是在空中一阵翻腾。

一阵香味就开始在小厨房里四溢开。

秦嫣然一开始还有些害怕那些张牙舞爪的东西，如今味道这独特的香味儿，也忍不住上前看了一眼。

之前黑红的小龙虾变得红色鲜亮，上面裹着一层油花花，再配上青葱红椒，从味觉与视觉上就是一顿强烈的攻击。