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第639章 644章“资本游戏”之零售业盈利奥秘(2/2)

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其次,从超市经营情况来看,缺少特色。

和大卖场相比,它的商品种类单一,可供选择的种类太少,无法满足中青年人群的购物习惯;

和小超市相比,虽然价位适中,但是商品卖出速度慢,积压了不少临近保质期的产品,甚至还存在少量超过保质期的商品,这对于挑剔的顾客来说,不得不说是一个硬伤。

在调查中我们发现。虽然,超市每周也开展打折优惠活动,但多是对临近保质期的产品做降价处理。

这种优惠,相比于大卖场买二送一或买二送二的活动力度。差距太大太大了……估计只能对以节俭为目购物的经济型家庭有吸引力。

问题是,这家超市的主流购物人群,是高档社区的居家人群,他们对于这种优惠,绝对不会感兴趣的。

这个问题,不论是我在超市的巡视中,还是在尼黑对周围住家的中青年人群的问卷调查中,都得到了映证:

规模的不大不小……

定位的不上不下……

商品质量的不好不坏……

——导致了超市目标人群的缺位,主力购物人群的疏离!

再者,在活动半径五百米范围左右,出现了一家规模相当但面向经济适用型家庭——也即小康之家——的廉价超市。

这家超市,是以连锁店面目,一年前出现在华城各地的,自它一出现,就受到了华城市民的青睐……原因无他,就是这家超市真正实现了物廉价美——商品比市面上的超市的所有定价都要便宜!

就这么,这家超市的崛起,硬是把穆总经营的中型超市原来固定的中老年顾客又拉走了一半……

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