第1009章 接受了采访（第二更，求订阅）（1/2）

原本冯正明是要在安排好一切，直接从京里赶去沪城那边。

可是让他没想到的是，京城电视台和总台竟然都要采访他。

也就使得冯正明耽搁了一些行程。

先是接受了京城电视台的采访。

采访冯正明的人，也是在京城电视台相当知名的一位户外女主持。

主持的是一档京城比较出名的户外节目。

通常是会在街头关心一些京城的民生问题。

之所以会采访冯正明，一来是因为冯正明进京还是比较高调，毕竟他全国烹饪状元的身份摆在那。

他不是第一届，但他绝对是名气最大的一个。

而且冯正明在沪城的那家老洋房餐厅，确实已经打出了极大的名气。

沪城电视台报导后，又通过不少海外的人，把名气已经传播到海外去。

沪城作为一个原本就是会面向海外的大都市。

冯正明那家老洋房餐厅，很自然在海外被视为是中餐极致高端的代表。

这一切的迭加起来，使得冯正明的名气实在是有些太大。

二来，冯正明这一趟进京前，他刚在京里主持了两场很重要的国宴。

无论是国庆晚宴，还是为奥运运动员们接风宴，都成为很多人茶余饭后谈论的佳话。

在流传出一些冯正明定制菜单后，甚至还有运动员在采访中表示，对冯正明这位全国烹饪状元手艺的称赞。

无疑这是让冯正明身份获得了更大的迭加，让大家对他京城开店更好奇。

京城电视台采访的女主持，客客气气提前联系了冯正明。

然后冯正明把采访安排在自己一家分店后厨里。

进到后厨，女主持第一个问题开门见山。

“冯厨，不知道为什么你要把采访安排在这里？”

冯正明微笑：“因为我希望让大家看到，看到我的店，看到我的后厨。”

女主持：“看起来，冯厨对你的后厨充满了一种自信？”

冯正明：“不能说是自信，是对我后厨有着一种期待吧。”

“期待？是什么期待？”

冯正明：“我希望这里，可以成为被京里大家记住的地方。”

“被大家记住？”

冯正明：“对，以后大家想起美食，会第一时间想到我这里。”

京城电视台的女主持不得不承认，冯正明是她采访过很特别，而且个性也很鲜明的人。

“好吧，那冯厨是不是先给我们介绍一番你的后厨？”

冯正明笑着详细介绍了一下后厨，甚至还专门点明一些东西的用处。

听完冯正明介绍，也让来采访京城电视台的人有些惊讶。

有一种仿佛是被人科普了一番的感觉。

女主持把话题引回到她来采访最开始目的上。

“冯厨，你是第三届全国烹饪大赛的状元，可很多人眼里，你这个状元是迄今为止四届全国烹饪大赛上，含金量最高的，你自己这么觉得吗？”

冯正明微笑：“含金量肯定是第一届最高，第一届包括我师父在内，汇聚了当时国内各地最顶尖的厨艺大师，我跟他们一比，现在也只是一个刚爬到山腰的小徒弟。”

听冯正明这么说，让来采访的众人又是一愣。

冯正明则继续说下去。

“在我师父那，我是最小的徒弟，有着几位很厉害的师兄，我至今还记得，我刚进后厨的时候，真的是什么都不懂，只能是跟在师兄后面，听他们对我指挥，教我应该在后厨做些什么？”

稍微停顿，冯正明仿佛沉浸在回忆之中。

“那段时光对我而言，是真的有些难忘，是师兄们教会我很多东西，也是师兄们鼓励我不断进步，最终我凭借自己的努力，获得师父的认可，成功的拜师了。”

冯正明的话，让女主持还真的是有些感动，大家也都觉得很励志。

女主持又问：“冯厨你太谦虚了，我们都知道，你在沪城的餐厅，被誉为最顶级的中餐厅。”

冯正明：“那不过是别人给的虚名罢了，最顶级的中餐厅我觉得，应该是每个人家里的厨房。”

“每个人家里的厨房？”女主持得到这样的回答有些惊讶。

冯正明：“对，其实我们每个人最初的味觉感受，往往都是来自家里，所以要说这世上真正最顶级的中餐厅，那肯定是自己家里的厨房。

无论是母亲，还是父亲，或许他们没有做出什么山珍海味。

但他们一定是很用心，为自己的孩子做出了每一顿饭，用尽自己的心思让孩子吃好。”

不得不说，冯正明的这个回答再次出乎大家意料。

但是如果仔细想一想，没有人会觉得他说的不对。

女主持心里甚至都忍不住回忆起，自己过去家里父母做的一些菜的滋味。

一种对家的思念之情，因为冯正明的话被勾起来。

这么一来，女主持和一同来采访的人，很自然对冯正明好感度提升。

接下来的采访，双方可以说都非常的愉快。

“那么这次冯厨你在京里开了两家分店，是有什么目标吗？听说你可是要在分店里上烤鸭，这是不是在挑战京城的某些店？”

冯正明微笑：“这个还真没有，我作为一个小学徒，哪里有资格挑战京城里几家烤鸭店？

只是我的分店，无论是开在什么地方，都会有一些当地特色的饮食菜品加入。

既然来了京城，肯定要加入京城比较知名的烤鸭，除了烤鸭之外，我还安排了我们正鲁兴最好的白案师傅过来，会在京里的两家店里做一些面。

比如京城出名的杂酱面、打卤面，这些我的两家分店也都会有的。”

听冯正明这么一说，让京城电视台的众人还真有些期待。

“冯厨那么这次两家分店，你觉得会不会在京城里站稳脚？”

冯正明：“应该可以，其实我觉得京城的一些同行对我的防备大可不必，我京城的两家分店面向的顾客，可能和他们并不会冲突。

我面向的顾客，主要还是以在京城里上班的人为主，给大家提供一个吃饭的地方。

就像是那些国外来到国内开的快餐连锁店，我的冯家干饭铺分店，也是一种中式的快餐连锁店。”

听到这，女主持不禁有些好奇：“可我听说，冯厨你的店在各地，都有很厉害的厨师在后厨掌勺的，这好像和快餐店还是有区别吧？”

冯正明：“这没有什么区别，我所有分店做的都是比较快的小炒，这本身就是讲究一个快。”

“那么你是怎么能保证，每家店后厨里的掌勺厨师，他们的手艺都可以很好的？”