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第1211章 差异还是蛮大的!(2/2)

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安歌接下来解释,却又是让直播间的观众们很是懵逼:“这个是猪肉,生猪肉,还是五花肉,带皮的那种,用盐腌的,腌一个礼拜以上,就可以直接吃了,不过会很腻,所以他们一般会切下来一片,配合着饼干或者面包来吃。”

好家伙?!

生的五花肉?

直接腌制一下。

然后就可以吃了?

吃的这么狂野的吗?

听说过喜欢吃生腌的,喜欢吃生鱼片的,甚至是喜欢吃生牛肉的,这还是第一次知道,还有人喜欢吃生猪肉,而且还是五花肉。

不少人当即鼓动安歌去尝试尝试,让他们长长见识。

对此。

安歌淡淡的说道:“我肯定不会吃的,不过未来的话,我可以在我的橱窗里面上架一些,你们如果喜欢的话,可以买回去自己尝试一下。”

“有一说一,有其他吃的话,谁吃这玩意啊!”索菲亚道:“小时候家里面很穷的时候,杀了猪之后,也会这样去处理,但是后来条件好了,买肉什么的也方便了,就没有人这么吃了。”

“反正你们大概能想象一下,浓浓的蒜香味的奶油,放在果丹皮上面一起吃的那种感觉。”

“因为腌制的过程中需要很多盐和大蒜才可以保证不会坏.........”

听着索菲亚这话,直播间的不少观众都露出了恍然大悟的表情。

大概上算是明白了,吃这个的是什么个场景。

其实是非常类似于国内做腊肉或者火腿什么的,但是呢,他们没有这个技术,于是乎,发明了腌肉。

然而,这味道并不是很好。

只适合在杀了肉之后去保存。

光是想想索菲描述的味道,不少人都忍不住打了一个寒颤。

感觉这玩意.......非常不好吃啊!

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