第239章 鼓励学徒们上灶（2/2）

冯斌笑起来：“哈哈哈，什么学问不学问，我这就是一些做菜的经验，真要说有学问，我还是不能跟你比，你可是大学生。”

郑清悠说：“大学生也只是学的专业知识更多，真要是说实践上的东西，肯定还是不如小五哥你的。”

冯斌听了笑起来：“哈哈哈，你这不会是故意恭维我吧？”

郑清悠说：“哪有，我说的是实话，小五哥你不光是会做菜，而且你很多美食文化都很懂，你跟澜叔一起办的杂志，我看上面好多你的策划，我觉得都很棒，尤其是那个美食推荐，我们学校好多同学都特别喜欢。”

冯斌说：“那个美食推荐，算是受到一些国外的影响吧，这个我跟澜叔还有哥哥了解过，他们说国外是有这种美食推荐。

所以我在杂志的销量还行的情况下，就想到了推出一些我们自己的美食推荐。”

郑清悠说：“对啊，所以小五哥你真的很厉害，你能提前想到，能很好借鉴别人的好点子。”

冯斌说：“好了好了，你别夸了，你这快把我给夸上天。”

冯斌和郑清悠聊着，后厨里四个学徒在紧锣密鼓忙碌着。

其中罗亮算是最凸显的那个，他原本在职校就是状元，在德兴酒家这段时间，真的是一直没有获得好的展示机会。

现在终于有了这样一个机会，他自然是想要好好表现一下自己。

罗亮从切配开始，就展现出一个利落。

在后厨外面看的大家，看到罗亮的表现，也都是纷纷点头。

陈家杰低声说：“看起来，罗亮不愧是职校的状元，刀工确实是很棒，而且这段时间在德兴酒家打荷，也算是获得了磨练，很不错。”

邱斌说：“看到他，就让我觉得，仿佛看到了以前后厨里那种深受喜爱的学生一样。”

夏国栋说：“不像啊？我们以前在后厨里，师父最不喜欢的就有五哥，但是五哥现在的厨艺，反倒是我们师兄弟里最厉害的。”

听到这话，陈家杰和邱斌不免感到很好奇？

与此同时，冯斌也在跟郑清悠聊着关于以前学徒的事情。

“我那时候在后厨当学徒，别人都会拍师父马屁，我呢，性子比较直，不懂得拍马屁，所以师父其实不是很喜欢我的，教我的时候也会故意留一手，尤其是一些细致的东西，师父总会偷偷避开我们去做。

然后我就偷偷学，每天自己琢磨，甚至是把师父偷偷藏的一些调料配方，我后来都自己给尝试出来了一些。”

夏国栋也几乎是跟大家说到这里。

“那时候在我们师父眼里，五哥就是个刺头，所以师父对五哥一直不喜欢，不过五哥对我们师兄弟很够义气，所以我们都喜欢跟五哥一起玩。”

郑景逸听夏国栋的话，摇了摇头说：“有些厨师是这样，喜欢藏一手，然后还喜欢端着架子，要让徒弟们哄着他，真的是很没意思，那样的厨师不会实心实意教东西，你们跟着他也学不到太多东西。”

夏国栋点头：“是的，我们的手艺很多都是自己琢磨和练出来。”

正聊着，里面罗亮的菜已经完成了。

他一脸自信端着菜就出来准备让冯斌检验检验。