第44章 山上的桑葚熟了（1/2）

第44章 山上的桑葚熟了

最近地里的活计不急，几乎家家户户都拖家带口的去山上挖笋，才昨天一天，就泡了大半订好的坛子。

李青山去了趟邻村，这坛子怕是不够，还得订上几十个。

忙忙碌碌的，一天又这样过去了。

下午，云溪就跟在田氏身后一直忙活，“奶奶，晚上就吃肥肠鱼吧。”

田氏答是答应了，就是有些发怵，“妞妞想吃啊，奶奶给你做，只是这大肠配鱼，能好吃吗。”

“奶奶，好吃的，相信妞妞，用那卤好的大肠，肯定香。”

田氏想了想，“用卤好的大肠啊，那行，待会做的时候奶奶叫你，出去玩儿吧。”

近日帮着李家做工，每天的吃食都不差，顿顿有肉，几年都不曾尝过的肉味，倒是在李家小院尝了个遍。

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听到小胖子损自己，云溪顿时就炸毛了，杏眸怒睁，还嘴道：“哼，你眼睛才小呢，臭程子，讨打。”

这做法，跟水煮鱼也差不了多少，主要就是配料，田氏的动作很快。

吃饭分了两桌，田氏和两个儿媳带着帮工的妇人婆子坐一桌，老爷子带着其余的人再坐一桌。

妇人那桌，田氏见大家都不去夹那肥肠鱼吃，便拿了勺子起身，给每人都舀上满满的一勺，“你们还拘着呢，可劲吃，还有不少呢，可别客气。”

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云溪摸着下巴，故作高深样，“你猜。”

云扬摸摸肚皮，打了个饱嗝，“妞妞，这肥肠鱼真好吃。”

对了，还有那算数，李青书教一点，小程子教一点，几天就跟小程子是不相上下的了。

“我小！”

小胖子作死，不依不饶，“小眼睛，嘿嘿，来打我呀。”

李青山先给闺女夹了一筷子新菜，才开始夹菜吃。

于老头家的辣椒也全收了，百十来斤，全卖给了李家。

看见云溪开开心心的跑过来，小胖子急不可耐道：“妞妞啊，奶奶答应了没。”

家里个个都是宠孩子的，哪能不同意。

田氏招呼着，众人稍稍放开了些，“敞开了吃啊，别拘着。”

“谁眼睛小？”云溪气喘吁吁。

随后又从桶里拿出卤好的大肠，切成段。

钱程也好不容易喘口气，老实的连连点头，与平日里的模样相去甚远。

期间，万子福等不及了，主动上门拉了几次货，这货都是舍不得在福满楼售卖的，直接运往京城。

傍晚些，田氏给每个帮工的人，都装满满的一大碗肥肠鱼，说做得多，让带回去也给家里人尝尝。

何婶也笑，“哈哈哈，就等你这句话了。”

卤的肥肠，环肥燕瘦，口感又耙又烂，缠缠绵绵到天涯。这鼓鼓的肥肠，吸饱了汤汁，一口咬下去，汤汁瞬间就冒出来了，嘴巴和身体得到无限满足。

见云溪拿出鸡蛋，面粉，田氏就知道大概是跟做酸菜鱼一个做法，田氏做的酸菜鱼，现在可是这李家小院里的一绝，那味儿特别正宗，是独属李家小院的滋味。

李青河隔得远但也毫不示弱，挑了些好的菜，也给旁边几小子夹了些。

自家的孩子，个个都是好的，骄傲。

京城福满楼，频出新菜，名气大振。

田氏在厨房里招招手，“妞妞，过来做饭了。”

云溪一口咬在肥肠上，眼睛望着饭桌上的热闹，不自觉的眯眼，久违的味道。

村长夫人吃了一口，味道有些惊艳，“田嫂子，这鱼咋做的，还有猪下水呢，味道怪好的。”