第57章 五星级酒店主厨，林旭（1/2）

第57章 五星级酒店主厨，林旭

埃尔帕索。

美墨边境的一座城市。

夜幕降临，昏黄的路灯下，人影绰绰，却难掩那股挥之不去的阴冷气息！

偶尔传来的尖叫声和远处的警笛声，让人们感到疲惫、恐惧。

街头。

许多贫困潦倒的流浪者。

漫无目的地游荡，仿佛已被这座城市遗忘在角落里。

……

在满地狼藉的城市街景中。

却有一富丽堂皇的酒店，与犯罪猖獗、民不聊生相比，竟呈现出一派安宁的景象！

任何人踏入其中，只觉奢华，尤其是位于酒店顶层的餐厅，采用全景落地窗，可以俯瞰整个城市的灯火阑珊，宛如置身于云端之上。

每一寸地毯，更是以亚麻布为底的绒尼刺绣品，踩上去质感细腻，柔软舒适。

此时。

五星级酒店主厨，林旭。

正站在开放式厨房的中心，身影在柔和灯光下显得格外优雅。

他身穿一袭洁白的厨师服，上面绣着线条细致的“牡丹”图案，头戴高高的厨师帽，手中则紧握着一把厨刀，刀身泛着淡淡寒光。

今晚，在众目睽睽之下，他要料理一道这个世界前所未有的佳肴：

juicy lucy汉堡！

……

谈及美利坚的食物。

相信大家的第一印象，就是汉堡、可乐、薯条、炸鸡等快餐食品。

但实际上，美利坚的美食远不止如此肤浅。

跟天朝有着八大菜系相同，美利坚也有六大菜系，分别是：

太平洋菜系。

西南菜系。

cajun菜系。

南方黑人菜系。

纽约菜系。

新英格兰菜系。

汉堡，则是涵盖着这6大菜系，12种小吃，共计20多种地道食物。

当然。

除了良好的消化系统。

还要有笑对一切芝士奶酪和油炸食品的决心。

毕竟对于“胖而愉悦”的美利坚人而言，高热量的快餐，永远都是最有灵魂的。

最知名的，当属juicy lucy汉堡。

往汉堡里加芝士常见，可往肉饼里加融化芝士却不常见。

量大肉足，动辄好几层，戳一戳芝士流心。

这样子的快餐，简直……

唤醒灵魂！

……

在明尼苏达州双子城地区，juicy lucy非常受欢迎。

这种汉堡的特点，是牛肉饼中间夹有融化的奶酪，当咬下一口时，奶酪会流出来，因此得名“多汁露西”。

其独特之处。

在于，它不是简单的在汉堡中夹奶酪。

而是将奶酪包裹在牛肉饼内部，使得每一口都能体验到奶酪与肉饼的完美融合。

juicy lucy的发明，虽然没有确切记载，但它已经成为了一种标志性美食，代表着美式快餐文化的创意和大胆。

此刻。

林旭深吸着口气。

似是将空气中漂浮的所有杂念一并吸入，再缓缓吐出。

选择肥瘦相间的牛肉，比例嘛，大概是瘦肉80%、肥肉20%，这样既能保证肉饼的鲜嫩多汁，又不会过于油腻。

嗖嗖嗖！

嗖嗖嗖！