第575章 花钱的事別问我(1/2)
“数据我核对过三遍,真没错!”
张瑜很確定,笑著继续解释说:“其实从六月底期末考结束,客流就开始激增。我按照一心之前给我提过的思路,针对大学生做了特別营销。”
她翻开另一份文件,“我们和大学城八所高校的三十多个社团合作,推出『暑期特惠』活动,只要出示社团证明就能享受八折优惠。”
暑期里很多社团也在开展暑假活动。
对奶茶的需求量也特別大。
而且都是团体订购奶茶,一次性消费就很高。
“可以啊!”
陆向阳再次对顾一心刮目相看,很有想法啊!
这才是真正做生意的头脑。
难怪顾天盛当年还想让女儿接班,这丫头还真有点商业头脑。
看来以后奶茶店的事,他完全不用操心了。
“……”
接下来,陆向阳仔细看了销售数据表。
暑期奶茶销售效果,確实比预期的还好。
尤其是冰饮,在炎炎夏日里简直就是绝配。
加上与社团搭上线,社团成员们喝了奶茶,再口口相传,於是又带动了整个学生群体的消费。
特別是几个大型社团,一次就能订几十杯,甚至上百杯奶茶。
八所高校的消费力,那可不是盖的。
从数据表的折线图还可以看得出,每天下午都会有一个销售高峰。
听完张瑜的匯报,陆向阳心里对这位年轻店长的评价又提高了几分。
当然对顾一心也是刮目相看了。
这两人配合起来,能在半年內將店面经营得如此出色。
要说没有一点商业天赋,也似乎说不过去。
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一个敢想,属於浪漫型,一个敢做,属於实干型。
两人一碰合,很多事情就做起来了。
最主要的还是因扎根於大学城,有大量的客户资源兜底。
说白了,奶茶这个东西,只要你做得不是特別难喝。
大夏天里,都有人愿意几块钱买上一杯。
尤其是情侣客户,最为明显。
当然,要是奶茶口味好,那生意更是火爆。
了解完数据,陆向阳也了解了一下夏日新品。
这是在放假前,顾一心和张瑜就在协商的,主要针对夏季推出的新品系列。
张瑜立刻拿出几份样品单,效果图展板都做得很好。
“夏日狂欢”系列共四款新品:
【西瓜薄荷冰沙】
【荔枝玫瑰奶盖】
【青柠椰香果果】
【芒果西柚多多】
其中荔枝玫瑰奶盖成了爆款,占总销售额的34%。
另外,在顾一心的授意下,张瑜组织兼职人员做了一份顾客反馈表。
在八所大学里,共收集了500份有效问卷,好评率92%。
对很多大学生群体来说,第一看著奶茶的是名字要好听。
清新文艺浪漫最好。
其次才是味道,因为这玩意很难统一。
比如说火锅,品种特別多,但口味上来说,並不是哪家火锅就比別的火锅好吃多少。
关键还在於食材好不好,新不新鲜。
所以对做奶茶来说,原材料就显得特別重要。
“原材料供应跟得上吗?”
陆向阳隨口问了一句。
今年初刚开学过来的时候,就因水果短缺,导致两款新品没有上市。
“放心吧!陆总,目前都没问题。”
张瑜自信地点头,一副信心在握的样子:
“暑假前,我就提前一个月和许叔签了协议,现在物料供应都能满足。
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