第55章 小酒馆里的美食奇缘(2/2)
红菜汤可是我的一大拿手菜。我先把红菜头、土豆、胡萝卜和洋葱切成小块,放进锅里加水煮熟。接著加入牛肉汤块、盐、、月桂叶等调料,继续煮一会儿。最后,加入酸奶油和熟牛肉块,搅拌均匀,红菜汤那独特的香气瞬间瀰漫在整个厨房,仿佛把整个屋子都变成了一个美味的童话世界。
当我把最后一勺红菜汤盛进碗里,厨房里的香气已经浓得让人忍不住直咽口水。再看看那蒸笼里的发糕,已经变得蓬鬆柔软,散发著香甜的气息。我满意地擦了擦额头的汗水,把做好的菜品一一装盘,就等著给两位美女一个惊喜啦。
我哼著小曲儿走出厨房,远远就瞧见陈雪茹正和一男一女两个“老毛子”聊得热火朝天。那场面,就像多年未见的老友重逢,手舞足蹈的,时不时爆发出一阵爽朗的笑声,把周围的人都吸引过来了。
我加快脚步走上前,清了清嗓子说:“陈老板,现在可以上菜咯!”
“上菜吧!”陈雪茹爽快地答应道,眼里闪烁著期待的光芒。
我迈著稳健的步伐,端著精心烹製的菜餚,依次走向餐桌。每一步都走得坚实有力,仿佛在向眾人宣告著一场美食盛宴即將开场。
我把第一道菜——俄式烤鱼轻轻放在桌子中央。只见那鱼身泛著诱人的金黄色,鱼皮油光水滑,就像裹上了一层薄薄的金纱,葱姜蒜等调料星星点点地散布在鱼身上,宛如给这金色的外衣增添了几分別样的点缀。热气从鱼身上缓缓升腾,带著一股鲜香的味道瀰漫在空气中,把大家的馋虫都给勾出来了。
接著,我把罐燜牛肉放在旁边。那浓郁醇厚的牛肉香味扑鼻而来,红色的汤汁在罐子里咕嚕咕嚕地冒著泡,仿佛在欢快地诉说著自己的美味。牛肉软烂得好似轻轻一夹就会散开,表面的油脂在灯光下闪烁著诱人的光泽,旁边搭配的土豆和胡萝卜也已经燉煮得软糯入味,顏色鲜艷,让人看了就食慾大增。
然后是基辅式黄油鸡卷。它的外皮金黄酥脆,就像一层轻薄的鎧甲,包裹著里面的鸡肉和浓郁的黄油。鸡肉鲜嫩多汁,黄油的香气渗透到每一丝鸡肉纤维中,光是看著就让人垂涎欲滴。
最后是红菜汤。红色的汤汁在瓷碗里荡漾著,翠绿的香菜和雪白的芝士星星点点地漂浮在上面,就好像在红色的海洋里点缀著一抹绿意和一片纯洁。汤麵上泛起的裊裊热气,带著浓郁的香气,瞬间勾起了眾人的食慾。
当这几道菜一一摆上桌后,在场的人都看呆了,眼睛瞪得老大,满是惊讶和好奇。他们交头接耳,窃窃私语,小声地猜测著这菜的味道。
而陈雪茹身边的两个“老毛子”更是瞪大了眼睛,脸上露出难以置信的神情。他们都直勾勾地盯著桌上的菜,仿佛不敢相信眼前所见的就是传说中的俄式美食。
其中那个女士终於忍不住了,她的眼中闪烁著兴奋的光芒,急切地拿起放在桌上的刀叉,就像一个饿了很久的人见到美食一样,毫不犹豫地向著罐装牛肉插了上去。
“滋啦”一声,她熟练地切下一块牛肉,放进嘴里慢慢咀嚼。一开始,她的动作还有点拘谨,但隨著牛肉在口中散开的浓郁味道,她的眼神逐渐变得明亮起来。
她闭上眼睛,微微仰头,像是在细细品味这熟悉的味道。慢慢地,她的脸上浮现出惊喜的神色,嘴角也不自觉地上扬。
她忍不住开口赞道:“哦,天哪!这简直太棒啦!这罐燜牛肉的口感恰到好处,牛肉软烂得就像融化在嘴里一样,汤汁浓郁醇厚,味道真是太正宗啦!和我家乡的罐燜牛肉一模一样,甚至可以说更胜一筹。我已经有好久好久没吃到这么正宗的家乡味道了,这味道仿佛一下子把我带回了家乡。”
说完,她又切下一大块牛肉,大口大口地吃了起来,不一会儿,面前的盘子就空了一半。她一边吃一边还不停地点头,眼神里满是享受。
旁边的男士看到女士吃得这么开心,也拿起刀叉,尝了一口罐燜牛肉。紧接著,他的脸上也露出了讚许的神色。
“没错,这味道简直太正宗啦!我从没想过在中国的小酒馆里能吃到这么地道的俄式美食。这厨师的手艺简直出神入化,不愧是一位国家一级厨师!”男士由衷地讚嘆道,一边说还一边竖起了大拇指。
在一旁目睹这一切的陈雪茹和其他人,也都纷纷竖起大拇指,对这几道菜讚不绝口。整个酒馆都沉浸在这美食带来的欢乐氛围中,欢声笑语迴荡在每一个角落。
陈雪如原本有些焦急的脸上,在美食的“魔力”下逐渐绽放出灿烂的笑容。她衝著我投来一股真挚的感激眼神,那眼神就像冬日里的暖阳,瞬间驱散了我之前为了食材四处奔波的疲惫与无奈。不过,她並没有把感激的话说出口,只是微微点了点头,然后又转身继续和那两个俄国人热切地聊了起来。
他们时而欢声笑语,时而眉头紧锁认真探討,时而还比划著名手势,仿佛在分享著跨越国界的有趣故事与独特见解。那融洽的氛围,就像一条无形的纽带,把他们紧紧地连在一起。
时间在这愉快的交流中悄悄流逝,转眼间,夜色渐深。他们终於谈兴稍减,带著满心的欢喜与满足,准备离去。
送走两个俄国人后,陈雪茹迈著轻快的步伐径直来到了我的身边。她微微仰头,目光清澈而真挚地凝视著我,声音里满是谢意:“何老板,真的特別谢谢你。说真的,今天要是没有你出手相助,我这个订单可就彻底泡汤了。你知道的,这个订单对我而言有多重要,你是我的大恩人吶!”
我挠挠头,笑著回应道:“陈老板,你实在客气了。大家都是朋友,能帮上忙是应该的,谈什么恩不恩的。这点小事儿,不足掛齿。”
陈雪茹轻轻摇了摇头,目光坚定而诚恳:“何老板,咱们可不能这么见外。您看啊,这几天您什么时候有空?我特別想请您吃个饭,就当是好好谢谢您,这份恩情我必须得好好表达表达。您要是不答应,那就是不把我当朋友啦!”
我连忙摆摆手,解释道:“不用了,不用这么麻烦。我就是顺手帮个忙,大家这么熟络,没必要搞得这么正式。而且我最近忙得很,真的抽不出空来。”
陈雪茹却不依不饶,眼神中带著不容拒绝的执著:“何老板,这可不行。这是必须的。正好您也可以尝尝我做的菜,之前都是吃我做的,让您帮了大忙,我也得让您尝尝我的拿手好菜,换换口味。到时候我叫上慧珍一起,咱们好好聚聚。您要是不来,可就太不够意思啦!”