第80章 清汤燕窝(1/2)
张富贵这话一出口,厨房里顿时炸开了锅,几个学徒你看看我,我看看你,开始低声议论起来。
刚才是谭艷丽和何大清一唱一和,前后配合得滴水不漏,大家也就没往別的地方想。
可现在仔细一琢磨,要是按谭艷丽的说法,谭家菜只能传给本家,那这何大清姓“何”,他哪来的传承资格?
张富贵见眾人开始动摇,目光又落回谭艷丽身上,声音不紧不慢,却句句扎人。
“你既然自称是谭家的后人,那我也问你一句——”
“你知不知道,这位何大清,他是从哪儿学来的谭家菜?”
谭艷丽脸刷地一下涨红了,跟猴屁股似的,眼神飘忽,嘴唇动了动,却一个字都吐不出来。
她根本不敢答。
因为她太清楚,何大清那点手艺,全是几年前她偷偷跟何大清幽会的时候教的。
甚至那本老菜谱,还是她自己亲手从祖宅里拿出来,让他抄的。
真要细追起来,哪怕一句话说漏了,哪天娄振华真跟她回娘家提了这事,那她在谭家的脸面就彻底没了。
更別说现在现场这么多人听著,她怎么敢胡说?
她咬了咬牙,一句话没回,反而躲开了张富贵的目光,把头撇到一边,乾脆装聋作哑。
何大清感受到气氛不对,忍不住偷偷看了她一眼,想让她开口搭把手,哪怕打个圆场也行。
可她连眼神都懒得回,只当什么都没听见。
这一刻,何大清心里猛地一沉,脸色也变得难看起来。
娄振华此时眉头紧锁,先扫了谭艷丽一眼,又看了看张富贵和何大清,脸色沉了下来,冷哼一声。
“我今儿请的是四九城的一帮达官贵人,哪一个不是有头有脸的人物?”
“你们俩要是手上真没本事,现在就给我捲铺盖走人,我可丟不起这人!”
这一句话,让何大清脸色当场变了。
他本来胸有成竹,只要不是谭家人亲自下场,他就有十成把握贏。
为此他连轧钢厂那头的工作都撂了,打算一战定江山,直接在四季酒楼站稳脚跟。
可现在,张富贵把局面给搅浑了,这一切说不定就得打水漂。
他急了,顾不上什么脸不脸的,快步跑到娄振华跟前,语气都带了点哀求:“娄老板,我真是谭家菜的传人啊!”
“这小子是故意来搅局的,他就是看我不顺眼,故意坏我事!您可千万別被他蒙了!”
娄振华没搭理他,反而又看了张富贵一眼,想到前阵子空心菜的事,心里还是偏了偏。
沉吟片刻,他终於开口:“这样吧,你和小张各做一道清汤燕窝,谁真谁假,试过就知道。”
一听要比手艺,何大清立马恢復了神气,转头看向张富贵,嘴角一挑,语气里透著轻蔑:“我没意见,就怕你张富贵不敢上灶。”
张富贵冷笑一声:“清汤燕窝?这还不就是开胃小菜一碟,有什么不敢的?”
何大清哼了一声,又露出那副熟悉的傲慢劲儿:“那就希望你等会儿別现眼了,哈哈哈!”
一旁的厨师长早就看他不顺眼,听到这话当即把身上的厨师服脱下来,递给张富贵:“富贵,我看好你,把这狂妄的傢伙压下去!”
张富贵也没客气,顺手接过来,利落地把围裙绑上,笑道:“那就让他开开眼,看看什么才叫真功夫。”
何大清咬著牙冷哼了一声:“好啊,那咱们现在就开始!”
说著,何大清立刻吩咐傻柱去准备材料。
而张富贵这边,厨师长原本就不懂谭家清汤燕窝的做法,现场也插不上手,所有工序只能靠他一个人来。
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