第81章 何家父子的阳谋（2/2）

“就你们这三脚猫的功夫，再来十个都比不过我！”

张富贵听著，心里忍不住冷笑。

这何大清也真敢张嘴就吹。

官府菜，说到底就是宫里人传出来的讲究点的菜系，可南易是什么人？

那可是真正的御厨传人！那会的可不仅仅是一个菜系，是对御膳房菜系的理解。

他面上不动声色，慢慢说道：“何大清，今晚你怕是笑不到最后。”

“还记得前几天你把我轰出厂的时候，我跟你说过什么？”

“別到时候……真跪在我跟前求我原谅。”

何大清听了，像听了什么天大的笑话，哈哈笑出声来：“你还真做梦做上头了？”

“张富贵，你以为自己翻了身？刚才不过是我轻敌了。”

“真要比正菜，你的火候还差得远！”

南易在一旁听不下去了，冷哼一声，一把搂住张富贵的肩膀：“小张，甭搭理他，今晚我给你打下手。谁胜谁负，还说不准呢。”

张富贵点了点头，也没废话，选了个顺手的灶台。

两边人马分站两头，灶台中间隔著一条看不见的线，谁也不说话，谁也不服谁，一场真正的比试，就此拉开。

正当双方在选定晚上的比试菜品时，傻柱凑到何大清耳边，笑得一脸坏相。

“爸，我有个主意，能让那张富贵输得乾乾净净。”

何大清眼皮一挑，嘴角也泛起了笑意：“哦？说来听听。”

傻柱拿起菜单，刷刷写了几道菜，压低声音道：“咱们就选这几样，那他保准栽！”

何大清低头一看，眼神一亮，越看越满意，笑容也越发明显：“妙，妙啊！这回看他还怎么硬撑！”

他抬起头，故意大声说：“张富贵，我就做这些，剩下的都是你的。”

说完，把菜单推到了张富贵面前。

张富贵接过来，刚扫了两眼，眼神立刻变了，眉头一皱，眼睛眯了起来，脸色也隨之阴沉下来。

站在旁边的南易一下就察觉出来，连忙凑近问道：“小张，怎么了？他们写了什么？”

张富贵冷笑一声，压低声音道：“他们选的都是些做法简单、火候快的菜，留给我的，全是工序复杂、耗时长的。”

南易听完，顿时明白了：“哼，这是拿菜单下绊子啊！”

“等咱们还在厨房里忙著，他们那边一道道菜都已经上了，到时候客人一急，张嘴就说你不行，再好的手艺也白搭！”

“好歹毒的阳谋！”

南易一拍大腿：“不成，咱们得爭几道简单菜回来！这不能由著他们胡来！”

可他刚要张嘴，那边何大清和傻柱一伙人已经把所需的菜品和配料抢先拿齐了。

南易气得脸都青了，指著何大清道：“你这人也太不要脸了吧！比的是手艺，不是耍招！你这样是把厨师这行当给丟尽了！”

何大清抱著胳膊，冷哼一声：“別在这儿扯什么高风亮节，厨房里比的是结果，不是过程。谁贏了，谁说了算！”

南易还想再说，被张富贵拦下了。

“南师傅，彆气。咱不跟他们吵，既然他们怕我们，那咱就更不能慌。”

“赶紧准备，把能提前处理的食材先上手，抓紧时间，咱拼的是手艺，也拼的是节奏。”