第185章 神仙打架！你俩是来砸场子的吧！（1/2）

蜀韵轩坐落在一条僻静的林荫道旁，门脸是黑金配色的新中式风格，低调中透著一股拒人於千里之外的矜贵。

计程车刚停稳，一个穿著定製西装、身材微胖的中年男人就冲了出来。

他三步並作两步，额头上布著一层细密的汗珠，脸上堆著的热情几乎要溢出来。

“品……品老师！安托万先生！欢迎！欢迎二位大驾光临！”

男人激动得有些语无伦次，伸出的手都不知道该先和谁握。

他就是蜀韵轩的老板，王海。

自从看到目的地被锁定为自家餐厅，他的心臟就没下过一百二。

一个是凭一张嘴搅动华夏美食界的“地狱判官”。

另一个是货真价实的米其林三星主厨。

这两尊大神同时降临，对他来说，既是天大的机遇，也是一场生死攸关的考验。

“王老板，別紧张，我们就是来吃个便饭。”

陈品笑著和他握了握手。

安托万·李则只是礼貌性地点了点头，目光已经开始审视餐厅的门面设计，金丝眼镜后的眼神带著职业性的挑剔。

“快！里面请！”

王海擦了擦汗，亲自在前面引路。

林晚扛著设备，悄无声息地跟在后面，镜头稳定地捕捉著每一个细节。

此刻，直播间的手机屏幕上，在线人数的数字疯狂跳动。

【#品托组合决战蜀韵轩#已经空降热搜第三了！】

【汗流浹背了吧，小王。】

【品托cp给我锁死！一个负责挑刺，一个负责上理论，双剑合璧，天下无敌！】

餐厅內部的装潢更是极尽巧思，一步一景，水墨画、竹影、暗纹石雕，將古典意境和现代审美结合得恰到好处。

服务员们个个身姿挺拔，面带微笑，却又不敢靠得太近，只是远远地站著，仿佛在等待检阅。

眾人落座於预留好的包厢，王海亲自送上菜单，手微微有些颤抖。

“品老师，安托万先生，这是我们店的招牌菜，『锦绣双椒映雪龙』。”

“是我们主厨的得意之作，將川菜的『鱼香味』和法式低温慢煮技术做了一点小小的融合，希望能……希望能入二位的法眼。”

安托万的眉毛不易察察地挑了一下，显然“低温慢煮”这个词触动了他的专业领域。

陈品则摆了摆手：

“王老板，不用这么紧张。我们既然来了，就是食客。你只管上菜，我们只管吃。”

很快，第一道菜被端了上来。

那是一只巨大的白瓷盘，盘子中央，一块雪白的鱼肉静臥其中，肉质细腻得如同凝脂。

鱼肉之上，用红绿两种剁椒精心点缀出了一幅写意山水画，旁边还配著用分子料理手法製作的、晶莹剔透的姜醋泡沫。

无论是摆盘、创意还是卖相，都无可挑剔。

“唔，不错的视觉呈现。”安托万拿起专用的鱼刀，眼神里终於流露出一丝兴趣。

陈品没动西式餐具，依旧是拿起了自己的筷子。

在五百多万人的注视下，他夹起一小块鱼肉，连带著上面的双色剁椒，一起送入口中。

入口的瞬间，鱼肉的鲜嫩与滑爽首先在舌尖化开，是低温慢煮技术带来的完美口感。

紧接著，剁椒的咸鲜微辣和鱼香味型特有的甜、酸、咸、辣、香，层层叠叠地迸发出来。

【叮！】

【菜品名称：锦绣双椒映雪龙（改良版）】

【食材新鲜度：93%（东星斑，空运活鲜）】

【製作工艺评级：95（低温慢煮技术掌握精准，刀工精湛，摆盘具有艺术性）】

【添加剂分析：无】

【综合评分：89】

【获得能量：+100】

【获得美食点数：0】

【当前能量储备：1356/20000】

【当前美食点数：124】

【食材溯源：东星斑，来源地-南中国海深海捕捞，4小时內空运，全程活氧运输。双色剁椒，產地-湘省农家自製。】

【食物热量分析：总热量约420大卡。蛋白质占比60%，脂肪占比35%，碳水化合物占比5%。】

【食神辣评：哼！又一个自作聪明的凡人！空有技术，不懂灵魂！想让川菜的魂穿上法餐的壳，结果弄出来个四不像，味道在嘴里打架。可惜了这条好鱼！】

小馋猫的吐槽一如既往的犀利。

陈品放下筷子，用餐巾擦了擦嘴。

对面的王老板紧张地看著他，连呼吸都忘了。

“鱼，是好鱼。”

陈品开口了，声音不大，却清晰地传遍了整个包厢。

“火候，或者说温度的控制，也是顶级的。能把鱼肉处理到这个程度，厨师的基本功非常扎实。”

王老板的脸色刚刚舒缓一分。

“但是……”