第359章 完了！听完品哥科普，我再也喝不下去速溶咖啡了！（1/2）

第二壶咖啡被端了上来。

与第一杯那种通透的琥珀色截然不同，眼前的液体，深邃、浓郁，呈现出一种接近黑巧克力的顏色。

那股温暖厚重的香气，也隨之抵达。

不再是之前那种活泼奔放的果香，而是一种沉稳的、踏实的，混合著烤榛子和可可的香气。

仿佛从热带果园，瞬间穿越到了冬日壁炉边的书房。

“来，换个口味。”老板咧嘴一笑，

“普安，水洗，中深度烘焙。”

“这个，是完全不同的江湖了。”

他给小晴和林晚各倒了一杯。

小晴捧起杯子，小心地闻了闻。

“啊，这个味道我熟悉！”

她眼睛一亮，

“就是那种很香很香的咖啡味！”

她抿了一口。

一股温和的、带著焦感的苦味，温柔地包裹住舌头，隨即迅速化为甘甜，口感顺滑、醇厚，像一块融化的黑巧克力。

“好喝！”

小晴这次的评价直接乾脆，

“比我平时喝的拿铁里的那个浓缩，要好喝一百倍！不酸，也不那么苦！”

林晚也点了点头，她显然更偏爱这种传统的风味。

陈品端起自己的那杯，没有说话，只是浅浅啜了一口。

浓郁的、坚果巧克力风味的液体滑过喉咙，温润而扎实。

【叮！】

【检测到美食：手冲咖啡（滇南普安·水洗卡蒂姆）】

【综合评分：85分】

【食材新鲜度：94%（当季新豆，五日內烘焙）】

【製作工艺评级：86分（水温流速稳定，充分发展了醇厚度）】

【添加剂分析：无】

【获得美食能量：+85点】

【食神辣评：火焰驯服了土地的野性，锻造出稳定而厚重的能量结构。它缺少了阳光的惊喜，却拥有了炉火的慰藉。对於寻求安稳的凡人而言，是可靠的选择。】

【食物热量分析（本杯，约120ml）：总热量约4大卡】

系统的面板一闪即逝。

【哼，这个能量就老实多了嘛。】

脑海里，小馋猫的声音带著一丝慵懒的满足。

【不像刚才那些酸酸甜甜的小光点，到处乱跳。这个能量是一整块的，暖暖的，厚厚的，像……像一条巧克力做的毯子！盖在舌头上，很舒服！】

【这个凡人老板，手艺还行。】

陈品放下杯子，表情平静。

“这杯，85分。”

他对著镜头，慢悠悠地给出了分数。

【85分！又是一个高分！】

【我就喜欢这种！刚才那个太酸了，跟喝果汁似的，没內味儿！】

【前面的肤浅了不是？那叫风味！不过我也喜欢这杯，嘿嘿。】

【快！品哥！我的嘴替，快开始你的表演！这杯又是啥说道？】

陈品清了清嗓子，继续他的现场教学。

“还是老规矩，先闻味儿。”

“这杯的香气，就很『经典』了。烤榛子、黑巧克力，还有一点点奶油焦的感觉。非常直接，非常温暖，是大部分人认知里的『咖啡香』。”

“再说喝到嘴里。”

“跟刚才那杯最大的区別，就是『酸度』极低，而『苦度』和『醇厚度』上来了。但这个苦，不是中药那种死苦，而是像85%纯度的黑巧克力的那种甘苦，很高级，回甘也很快。”