第四十六章 美拉德效应！（2/2）

紧接著，竟然露出了一副奇怪的表情，然后好奇的凑了过去……

只见电饭煲里，燜煮了一个小时左右的红烧肉已经彻底软烂入味，肉香、果香、酱香、鲜香混合在一起，强烈的美味沁入鼻息，一下就吸引了眾人的注意力。

“这是用什么燉的？”周老师好奇地问：“怎么有股非常特別鲜香味？”

鲁菜大师做了这么多年“红烧肉”，就特么没闻到过这种香味儿！

然后就听陈澄水灵灵的说了句：“棒打鲜橙啊~”

“啥？？？”

周老师这种年龄的老师傅平常別说奶茶、饮料了，连特么外头的矿泉水都喝不几口，更別说知道棒打鲜橙了。

一旁的姜凛闻言也是大为震撼，用一副稀奇古怪的目光望著眼前这位清纯男大。

【噗……】

不少观眾都没忍住笑出声来，这事儿別说老师傅了，就连他们这帮年轻观眾一开始也完全无法接受好吗！

片刻，姜凛很小声的凑到周老师耳边说了几句，周老师这才轻轻“哦”了一声。

“嘶……他这个……”一时间，周老师露出了复杂的表情。

片刻……

“呵~”

他轻笑一声，摇头道：

“咱还真是没见过这么做红烧肉的，这现在的年轻人都有点东西。”

本来因为陈澄电饭煲燉红烧肉，而有些失望的周老师，一时间又不由期待起来。

一旁的姜凛也是眨著一双美眸忽闪忽闪的盯著陈澄电饭煲里的“红烧肉”，悄悄地伸出丁香小舌舔了舔红润的嘴唇。

电饭煲里燉出来的红烧肉是需要收汁的，陈澄仍旧没有开灶火，而是开了一个电饭锅上的“开盖收汁”功能，而后直接打开了电饭煲的盖子。

然后又不管了……

等其余菜都准备的差不多的时候，陈澄回来一看，锅里的汤收的正正好好！

《尝鲜日记》有个机位刚好对准陈澄的电饭煲，而后呈现在观眾和观察室嘉宾们面前的，便是色泽红亮如琥珀一般的红烧肉。

每一块肉都大小均匀，呈规整的方块状，浓稠的酱汁將之紧紧包裹仿佛穿上了一层华丽的外衣，肉皮呈棕红色，泛著诱人的光泽；瘦肉部分为红褐色；纹理清晰，中间的肥肉部分则白中透红，红中泛黄，晶莹剔透。

一眼看上去，简直令人食指大动！

“他这个……怎么看著比咱们正常做出来的还要更加漂亮一点儿啊？”观察室里的何老师忍不住说道。

这话倒不是吹捧陈澄，而是雀食如此，何老师也不是没吃过红烧肉，诸如这种色泽鲜艷又油光四溢的红烧肉，还真是很少见。

就连一旁的黄老师、虞馨馨也特么很纳闷儿这一点……

“呵呵呵……”

对此，“宗门长老”林大厨呵呵笑，並感嘆似的说了句：“美拉德效应啊~”

闻言……

眾人：“？？？”

这特么又寄吧啥啊？

你林大厨到底是个厨子还是个化学家啊，怎么特么嘴里这么多“专业名词”呢？！

……