第100章 坐月子（1/2）

姑姑生完孩子后，在医院住了三天就被接回家。

接下来就是坐月子，林木换著样给她做吃的。

什么鸡汤，鯽鱼豆腐汤都给她安排上，这些食物有很好的催奶效果。

还拿核桃，杏仁这些有营养的东西给她当零食

所以这一个月来姑姑从来没有缺过奶水，小孩也长得白白胖胖的，惹人怜爱。

“雨水今天喝鯽鱼汤。”林木晃了晃手中的鱼，今天林木给姑姑准备了一条鯽鱼，还是何雨水下厨。

“又喝鯽鱼汤？这一个月不是鸡汤就是鱼汤，嫂子都被你养胖了。”何雨水笑著说道。

现在在家里基本上都是何雨水在做饭，主要是为了学习做菜，毕竟这个就是要上手的。

“坐月子嘛！肯定要补补身子的，要不然对身体不好，容易生病。”

他可是学过中医的，知道不坐月子会怎么样。

坐月子期间如果受寒或劳累易导致“月子病“，如腰酸、关节痛。

產后身体透支可能引发长期疲劳、免疫力下降。

如果休息不足和营养不良可能影响乳汁分泌。

產后雌激素骤降可能引发情绪波动，如產后抑鬱，休息不足可能加剧症状。

这些都是有可能发生的病症，所以不得不防。

“行吧，我说不过你。”何雨水接过鯽鱼，开始做饭。

何雨水来到林木家的厨房，看著手里拿著的鯽鱼。

鱼身青黑髮亮，鱼鳃还在一张一合，显然是刚从空间里拿出来的新鲜货。

“得先把鳞刮乾净。“少女小声嘀咕著，拿出一把小刀。

她学著傻柱教的方法，逆著鱼鳞的方向轻轻刮动，银白的鱼鳞像雪一样纷纷落下。

厨房里，灵泉空间出品的豆腐正在盐水中浸泡。

这块豆腐是用空间里的黄豆磨製的，方方正正的一块，在阳光下泛著淡淡的黄色。

何雨水用手指轻轻戳了戳，豆腐立刻微微颤动，弹性十足。

“滋啦——“

铁锅烧热，倒入一勺生油。

何雨水捏著鱼尾，將鯽鱼滑入锅中。鱼皮接触热油的瞬间，她迅速拎起锅柄轻轻晃动，让鱼身在油里“游“了个来回。

油欢快地跳跃著，鱼皮渐渐绷紧，泛起诱人的金黄色。

“该翻面了。“何雨水盯著鱼眼，待其微微凸起时，用锅铲轻轻一挑。

鯽鱼在空中翻了个身，落下时皮肉完好，焦香四溢。

她趁机烹入一勺米酒，蓝色的火苗“轰“地窜起，她往后缩了缩，但很快又凑上前去。

注入沸水是个技术活。

何雨水等锅底將將发乾时，拎起热水壶沿锅边缓缓浇下。

冷水会让鱼肉发柴，唯有沸水能瞬间激出奶白色的汤汁。

水线冲在煎鱼的焦斑上，“嗤“地腾起一团白雾，汤色转眼就泛出了乳白色。

豆腐入锅的时机要恰到好处。

何雨水用线將豆腐切成麻將块，轻轻滑入汤中。

洁白的豆腐块在乳白的汤汁里沉沉浮浮，像一块块羊脂玉。

她又扔进几个葱结，姜葱都要煮化在汤里。