第二十一章 团结浓汤(2/2)
柳耀和他脑袋上的厨师帽都转过头来,一脸惊讶的看著多莫先生:“嘛玩意儿?我要那个做什么?”
“……”多莫先生摇摇头不说话了,他確定了,这是一个绝对的新手,哪有做菜不用称的啊?
他让处理好的食材飞进灶台上的平底锅里,用油煎熟,这样能让蔬菜表皮形成一些焦脆的口感,能够更好的吸收汤汁,期间再加入一些果酒增香。
然后就是將煎好的蔬菜和咸奶油加入高汤中燉煮,高汤的话厨房早就备好了,不需要他们额外准备,不然光是重新熬汤就得好几个小时,外面的客人哪里等得起?
自动化做菜的多莫先生这边已经差不多完事了,只等著煮个一会儿出锅就行。反观柳耀那边,由於姿势不熟练,切菜太慢了,导致他现在才刚开始把食材下锅。
“这火太小了啊。”柳二说:“完全出不了锅气,试试那个吧?”
“嗯,我也是这么想的。”柳耀从袍子里掏出一个小魔药瓶,里面闪烁著橙红色的光芒。
“嘿!你在干什么!”就在柳耀拔起塞子的时候,多莫先生生气的嚷嚷:“往菜里面加魔药?这就是你必胜的秘诀?你还能再无耻一点吗?这完全是犯规!作弊!我宣布这场比赛无效!你输了!听见了吗?你输了!”
柳耀撇撇嘴:“谁说这魔药是加锅里的?”
“看好了!”柳二哈哈大笑:“什么叫锅气!”
柳耀迅速拿开了平底锅,微微往灶台火焰中加入了一滴魔药……
轰!火焰瞬间暴起,热烈的火光几乎把整个厨房都照亮了!
“就是现在!”柳耀將平底锅放在剧烈的火焰之中,就像是完全感觉不到面前火焰的高温一样,一只手尽情的翻炒著锅里的食材,另一只手拿起了一旁的果酒,往锅里倾倒!
白色的烟气混杂著火焰升腾而起,厨房里瞬间充斥著油脂与酒香混合的气息,光是这股烟火气息就让人食指大动。
人类,不,绝大部分生物,身体都渴望著油脂,而这股香气,能够唤醒人们身体里潜藏的本能。
“……”看著柳耀如同表演一样的操作,多莫先生迟疑了,他有些弄不准这个傢伙到底是新手,还是真的有点本事了。
“差不多了!”柳二附在锅上提醒。
柳耀迅速关火,这种平底锅不是炒锅,他没办法凭感觉掌控好火候,但还好他还有另一个自己帮忙把控。
嗅了嗅锅里传来的香气,柳耀满意的点点头,然后才將食材倒进了一旁的燉锅里。由於是大火爆炒,柳耀节省了不少时间,只比多莫先生慢一点下锅燉煮。
“接下来就是等食材燉煮进味了。”柳耀擦了擦脑门儿上的汗水,坐在备菜台上休息。
“故弄玄虚!”多莫先生不屑的嘟噥了一声,就只是多了一点杂耍一样的操作,味道能有多好?连称都不知道用,怎么能把控好调味?
在等待成品出锅的这段时间,两个人都没有说话,一个是不想说,一个是在享受著烹飪的过程,全程都在盯著锅里的动静。
柳耀觉得有点兴奋,这种挑战新菜式的压力他好久都没有尝到了,这些压力反而会让他更加的集中注意力。
燉煮了一段时间后,柳耀揭开盖子,浓郁的奶油香气从锅里飘出来,夹杂著蔬菜、海鲜的香味。
“感觉差不多进味了,尝尝吧。”柳二附在汤锅上提醒。
柳耀点点头,用汤勺舀了一勺尝了尝,吧唧了几下嘴,然后说:“加点儿盐,再煮几分钟就差不多了。”
整个厨房都蔓延著这股香气,多莫先生的喉咙下意识的“咕嚕”了一下,但他只是不屑的转过头去。居然还需要品尝?他这种专业人士完全不用尝就能知道锅里的味道是什么样子,和他的汤香味不是差不多嘛!
十分钟后,两人的汤都煮好了,正当柳耀想把自己的汤锅端出去的时候,多莫先生阻止了他。
“你居然亲自用手搬?你的魔法呢!你还是学院的学生吗?”多莫先生用看耻辱的眼神看著他,打了个响指,两锅汤就自己飘了起来,跟著他往外面走。
“真方便。”柳耀羡慕的看著那两锅汤:“我要是会这个就好了。”
多莫先生恨铁不成钢的摇头:“活化物品也就算了,漂浮术你都不会?现在的学生真是一代不如一代了,要是我是你的教授,绝对会让你去补课!”
柳耀耸耸肩,和脑袋上的厨师帽柳二对视了一眼,没有多解释什么。
两人带著两大锅汤来到了外面,然后被外面乌泱泱的人群嚇了一跳。
原本只坐了三分之一的餐厅此时已经被人挤得满满当当的,学生们早就翘首以盼了,甚至多莫先生还看见了一个意料之外的人杵在那里。
“苏利文!”多莫先生尖叫了起来:“你来这里做什么!难道你也退休了吗?”
“哦,老友,现在是午餐时间。”苏利文手里拿著碗,站在人群中表现得很无辜:“作为总院长,我是很忙,但难道我连出来找点东西填饱肚子的时间都没有吗?”
多莫先生气鼓鼓的:“平时怎么没有看见你来我餐厅吃饭!”
苏利文说大话不眨眼:“呃……因为……我平时很忙,今天刚好有时间。”
“好吧!好吧!”多莫先生没好气的把两锅汤放在了餐厅的长桌上,说:“现在这两锅汤是我和这小子做的,但我不说哪锅是谁的,哪一边的汤先被吃完,哪一方就获胜,没问题吧?”
他看向柳耀。
柳耀摊手:“我没意见。”
苏利文已经第一个上去了,他笑呵呵的说:“那就让我第一个排队吧,大家不要挤,就当是参加一次愉快的学院活动,一个一个来。”
在苏利文的指挥下,所有人老老实实的排成了一列长队,盯著两只锅眼睛发绿光,口舌生津,等了这么久,他们早饿了。
而且不光是因为留著肚子的缘故,不知道为什么,今天的团结浓汤好像格外的香甜?