第686章 疯魔备赛！六条真鯛祭刀锋，只为那两度之差！（2/2）

“门口掛著青竹帘的就是。”

“迟到一分钟，就別来了。”

电话掛断了。

冯远征长出一口气：“成了。”

林晓把手机还给他，转身继续处理案板上剩下的鱼肉。

“冯叔，今晚这些鱼別浪费，给后厨的师傅们做员工餐吧。”

冯远征看著案板上码放整齐的鱼肉，忍不住嘀咕了一句。

“你这一下午杀了六条鯛鱼，光食材成本就小两万日元了，就为了纠正两度的偏差？”

林晓擦乾净手，头也没回。

“两度的偏差，放在比赛里，就是零分和满分的区別。”

冯远征闻言，不再说话。

——

当天晚上，国內的舆论彻底炸了。

林晓那条“下月见”的微博，转发量已经突破五万。

评论区涇渭分明，分成了两派。

挺林派清一色的六个字：“干就完了，奥利给！”

倒林派的措辞，就花样百出了。

“一个卖五块钱盒饭的去打国际赛？行为艺术吧？”

“老陆说的没错，这人连师承都没有，拿什么跟韩国日本那帮从小练基本功的比？”

“笑死，不到一年做菜经验，怕不是去当分母的。”

还有人扒出了歷届亚洲青年厨王赛的数据，做了一张图表。

这张图表，在各大美食论坛疯传。

过去六届比赛，中国队的最好成绩是第四名，最差的一次是倒数第二。

金牌被日本和韩国瓜分，泰国拿过一次银牌。

有人把这张图表艾特给了食神老陆。

老陆秒转，配文充满轻蔑：“数据不会说谎。在这种级別的赛事上，天赋和努力缺一不可，但更重要的是——系统性的专业训练。”

“某些人，连最基本的厨艺教育都没接受过，就想靠网红热度上场？对不起，亚青赛不是直播间。”

这条微博直接登上了热搜第十八位。

#五元大厨出征亚青赛#

话题下面，骂声和支持声各占一半，吵得不可开交。

而这一切，林晓统统不知道。

他的手机还在冯远征口袋里。

此刻他正躺在酒店的床上，闭著双眼。

脑子里反覆回放著白天在市场上看到的那些鱼。

真鯛的肌理，金枪鱼大腹的脂肪分布，活缔处理后鱼肉的弹性变化。

这些信息在他脑海里不断拆解、重组。

和系统商城里兑换过的那些顶级菜谱，一条一条地对应。

亚青赛的规则他已经研究过了。

三轮比赛，每轮主题不同。

第一轮是规定食材，第二轮是自由创作，第三轮是神秘食材——赛前十分钟才会公布。

前两轮，他有把握。

第三轮，才是关键。

神秘食材意味著所有的准备都可能归零。

拼的是临场反应和对食材最本能的理解。

这种理解没有捷径。

只能靠量堆出来。

所以他需要在剩下的时间里，儘可能多地接触不同的食材。

把它们的特性，全部刻进肌肉记忆里。

想到这里，林晓翻了个身。

系统面板在意识里亮了起来。

情绪值余额：87420点。

他在商城里翻了一圈，找到一个之前没注意过的类目——技能强化捲轴。

大部分都贵的离谱，动輒几十万点。

但有一个小分类引起了他的注意。

临时强化·味觉灵敏度提升（24小时），售价：5000点。

林晓盯著这个条目看了很久。

五千点换二十四小时的味觉强化。

贵是贵了点。

但如果用在刀刃上——

他没有立刻兑换，而是退出商城，闭上了面板。

现在不是用的时候。

这张牌，得留到最关键的时刻打出来。

林晓设好闹钟，凌晨五点。

距离和那个孙师傅碰面，还有五个小时。

他很快就睡著了。

——

凌晨五点四十五，银座。

天还没亮透。

街道上只有零星几个早起的上班族。

冯远征打著哈欠跟在林晓后面，拐进松屋百货后面的窄巷。

巷子尽头，一道青竹帘在晨风里轻轻晃动。

门没有锁。

林晓推帘进去，里面是一间不大的日式厨房。

收拾得一尘不染。

案板前站著一个五十出头的男人，精瘦。

他两鬢有白髮，正在用一块布擦拭一把河豚引包丁。

孙国良。

他看了一下墙上的钟——五点四十八分。

“还行，没迟到。”孙国良的声音带著一丝不易察觉的审视。

林晓扫了一眼他手里那把刀，没有客套。

“规则怎么定？”

孙国良从冰箱里拎出两条个头差不多的真鯛。

他將其中一条扔给林晓。

“简单。同时开始，谁先把鱼分解成五枚切，切面质量由我来判。”

“你有异议，可以用你的切面来说服我。”

林晓接住鱼，放上案板。

“开始吧。”

孙国良抬了抬下巴，算是倒计时。

两把刀，几乎同时落下。

冯远征靠在门框上，两只手揣在兜里。

困意，一扫而空。

他看不出门道。

但他能听出来——两把刀落在案板上的声音，节奏完全不同。