第328章 搞笑篇之海鲜只吃壳儿(2/2)
当然,这些话酒店负责人自然是不敢堂而皇之的宣之於口的,非议谈论云氏世族里至尊至贵的云大小姐,搞不好可是会被神秘失踪的!毕竟云鸞在云氏世族乃至整个轩市內的地位尊荣可是有目共睹的不容置疑。
酒店负责人默默抱紧了怀中的托盘,看起来十分弱小无助和可怜。
张师傅瞥了一眼身侧的酒店负责人,鼻间轻嗤一声道:“无知后辈,你知道个道道哩,大小姐早些年救过老头子我的命,而且接人待物都是没得挑的优秀出挑,人也出落的天上有地上无的。”回忆起往日里同云鸞的见面,张师傅的神情目光分外缅怀留恋。
难得有这个时代的小姑娘喜欢茶道,园艺,国画等这些幽静淡雅,古色古香的艺术,张师傅最喜欢的便是同云鸞切磋国画,以及在园艺方面的技艺,虽然每每切磋每每失败,但他依旧乐此不疲,兴致勃勃。
“唉,说到底,你们还是不了解大小姐,人家可不是你们想像中的那样,她是个好姑娘。”张师傅按揉中手中的麵团,然后有条不紊的將一些桂瓣放入水中吸取足够的水分后,动作轻柔的洒落在一碟桂糕上。
之后的种种程序自是不必再提,张师傅的手艺的的確確名不虚传,单单是那一道道的繁复工艺流程走下来,便足以令那些学徒们头昏眼,眼冒星星。
可端看人家张师傅呢?依旧是脸不红气不喘的,沉稳有力的站在案板前忙碌著,比那些年轻活泼的学徒们还要精神抖擞。
酒店负责人听完后一副虚心受教的模样,他將托盘搁置在一处的桌面上,然后抬起衣袖默默擦拭掉额前的汗珠。如今本就是炎热的夏季,厨房里在蒸著那些糕点的同时散发出朦朧縹緲的雾气,愈发让他胸闷气短起来。
正当他顶著光禿禿的脑门蹲下身任劳任怨的处理那些正在喷水的海鲜时,酒店老板在此刻推开厨房的门大步流星的走进来。
“老板,您回来啦。”酒店负责人站起身打招呼的同时,盆中吐沙的海鲜恰巧在此刻喷出一道道透明咸涩的水柱。晶莹剔透的水珠直直招呼在负责人的脸上,身上,以及亮光光的脑壳上,顺带著喷洒了酒店老板一身。
“嗯,回来了。”酒店老板面无表情的擦拭掉脸上的水珠,他將手中的冰镇草莓汁以及一些进口的新鲜草莓小心翼翼的搁置在冰箱內后,然后温文尔雅的挽起西装衣袖,隨即表情愤怒的冲向泡著海鲜的盆边抬起脚。
酒店负责人见况险些嚇得魂飞魄散,他死死的抱住老板的腰声嘶力竭的吶喊道:“老板,这盆海鲜可碰不得啊,这些都是早早留出来新鲜吐沙的海瓜子什么的,都是云大小姐爱吃的,您可千万不能因为一时愤怒而毁了大好前途啊!”
在酒店负责人苦口婆心的劝慰下,酒店老板这才缓缓收回抬起的脚,然后慢条斯理的整理好氤氳著水渍的高级定製西装,笑的十分温柔优雅:“哦,是这样啊,你怎么不早说呢?”
话音未落,酒店老板笑容满面的蹲下身轻轻抚摸过几颗海瓜子,以及那些到处喷水的象拔蚌,语调温柔至极:“瞧瞧这些小傢伙多么可爱,多么有活力,居然能將水柱喷的那么高,那么远,相信下锅爆炒后口感一定非常不错。”
酒店负责人:……
张师傅:……
学徒:……
张师傅一边按揉著手中的麵团,一边用看智障的目光注视著西装革履的酒店老板。
当初他之所以同意来这家酒店內当专门做甜点的厨师,其中很大一部分原因並不是因为丰厚的薪水以及年假日分红交通补助退休金什么的,而是因为这家酒店的老板实实在在是一名百年难遇的精明的智障!
试问哪家大酒店的老板为了挖掘国际上声名美誉的张老师傅,能做出接连一个月蹲在人家楼下献殷勤且嘘寒问暖的事儿来?
试问又有哪家大老板能放下尊严身段,大半夜的不睡觉又是在楼下举办国画展览,又是在举办茶艺比赛这些专门应和张师傅口味的事情来?
更別提这名酒店老板虽然在生意上精明的很,但是在生活中完全是脱线的种种令人髮指的行为。別以为那些高级厨师是被聘请过繁荣酒店生意的,实际上都是酒店老板聘请过来为他自己做菜的,尤其是海鲜!
他有著喜欢舔海鲜壳儿的怪癖。
不吃肉不吃瓤儿,就喜欢舔壳儿嗦了味儿。
但是不得不说,张师傅偏偏就对这种简单真实的年轻人心存好感,虽然这名酒店老板年纪轻轻就缺心眼了,但是好在头脑在经营生意方面精明的很,不然这家大酒店迟早要关门倒闭,而不是像如今这样欣欣向荣。
“这些海鲜什么时候做?”酒店老板站起身整理好仪容仪表后,笑容满面的问向几名专门做海鲜的厨师。
那几名专门做海鲜的厨师不由自主的哆嗦了一下,然后不假思索的答覆道:“吐沙乾净了就可以下锅了。”
酒店老板点了点头,然后接著蹲下身『含情脉脉』的盯视著大盘里正在吐沙的海鲜:“嗯,云大小姐的所有饭菜甜点都要加量,还要另外配齐其余饮品水果拼盘什么的,另外剩下的海鲜把肉剃下去,隨便你们做些什么自己留著吃,壳儿给我留下炒一盘香辣的,我留著下酒。”
记住,只要壳儿。