第243 章 做豆腐步骤太多（2/2）

老大老二赶紧拎起桶，將桶里的豆浆倒进大缸里。

桶提得高，大缸里的豆浆翻滚起来，如此一来，石膏就能均匀的被冲开。

四桶豆浆全都倒进大缸里，杜奶奶拿来乾净的簸箕，將大缸盖起来。

“好了，这下可以去吃早餐了，先吃早餐，其他的事情吃完早餐再做。”

老二点头，端著豆浆去了堂屋。

三个老太太跟在老二身后。

老大则端著林清如炸好的油条。

林清如从橱柜里取出装白糖的瓶子，和徐春华一起拿了碗筷，一起去堂屋吃早餐。

老二放下豆浆，然后拿来一把剪刀清洗乾净，再將油条剪成拇指长的小段。

舀上一碗豆浆，放点白糖，夹几块油条泡进豆浆里。

醇香浓郁的豆浆將香甜酥脆的油条泡软，油条充分吸收了豆浆，豆浆和油条混合在一起的味道，简直让人吃得停不下来。

江老太太满脸享受：“哇，还得是自家做的豆浆，自己炸的油条，太好吃了。”

秦老太太说：“那是，外面买的豆浆掺了不少水，吃起来豆浆味道比较淡。”

秦老爷子也是一脸享受：“太美味了，越吃越想吃，豆浆又香又甜，即使不放糖也有豆浆自身的香甜味道。”

江老爷子说：“要是以后能常喝到这么美味的豆浆，我做梦都能笑醒。”

林清如浅笑：“会喝到的，你们什么时候想喝就来我家，我给你们做。”

江老太太摇头：“那不行，太麻烦了，倒是你家什么时候要做豆腐提前跟我们说一声，我们来蹭碗豆浆喝就行。”

秦老太太点头附和：“对，我以前没做过豆腐，不知道做豆腐需要这么多的步骤，为了喝碗豆浆就做一次豆腐，多麻烦呀。”

林清如笑了：“婶子，想喝豆浆不一定非得做豆腐呀，少泡点黄豆，磨出豆浆够喝不就行了？”

“那也麻烦，步骤没少多少。”

“婶子，只是喝豆浆的话，直接用黄豆泡一下，然后磨出来过滤再煮开就能喝了呀，没多少步骤。”

“这样啊！那我自己在家也能做，只是没有石磨，磨豆浆稍微麻烦点而已。”

杜仲开口：“婶子，等我抽时间给你们弄两个小石磨，到时候您也能自己在家磨豆浆喝。”

江老太太和秦老太太满脸欣喜，相互对视一眼，笑得见牙不见眼

对於杜仲来说，弄两个小石磨並不难，无非就是花点小钱的事情。

杨明道不仅是木匠，也是石匠，到时候找他弄两个就行。

今晚就可以去找他，反正猪圈扩建已经在收尾了。

下次请杨明道去干活，得等建房子的时候请他去砌石角。

等地基挖好可以砌石墙的时候，两个小石磨已经做好了。

吃完早餐，杜仲他们去猪圈那边做最后的收尾工作。

林清如带著老二和徐春华做第二盘豆腐。

杜奶奶则把豆浆舀进一个汤锅里，准备煮菜豆花。

老二和徐春华去磨豆浆，林清如则把豆渣倒出来，清洗乾净纱布，准备压豆腐。

清洗乾净的纱布铺在凹形簸箕里，拿来一个汤锅，汤锅里放点酸菜。

再把大缸里表面那些有泡泡的豆腐脑舀进锅里，可以煮一锅开胃可口的酸菜豆腐。

大缸里的豆腐脑用大勺搅拌一下后，再舀进纱布中。

最后將纱布中的四个角拉拢打结，盖上木板，压上石磨和半桶水，將豆腐里的水压出来。

豆渣可以餵猪，豆腐里压出来的水碱性重，可以用来洗碗刷锅，连洗洁精都省了。