第十二章 四合院论瓜子(1/2)
“免费尝啦,免费尝啦……”
“快来尝尝,瓜子免费试吃咯!”
普通百姓都爱凑个热闹,更別提占点小便宜了。
一听说有免费品尝的瓜子,大傢伙儿都一窝蜂地涌过来尝鲜。
甭管最后买不买,徐云卖的瓜子那味道和品质,他们心里都得给点个讚。
“嘿,这瓜子真香!”
“嗯,味道真不错……”
“小伙子,给我称上二两!”
“我也要二两,给我来点儿!”
“给我也来一份,这瓜子嗑著真带劲!”
“没事儿的时候嗑嗑瓜子,这感觉太棒了,瓜子真好吃!”
嗑瓜子的习俗,其实能追溯到宋朝,不过那时候人们嗑的多是南瓜子,葵瓜子还没流行起来。而要说龙国老百姓嗑瓜子的热潮,那还得是八、九十年代。
那会儿,嗑瓜子简直成了一种全民风尚。
不得不说,徐云卖瓜子,算是赶上了好时候。
下午三点钟,集市上的人渐渐散了。
徐云的雪糕卖出去了四五百根,瓜子也卖出了三十多斤。
“生意挺红火啊!”易中海搭话道:“徐云,今天瓜子卖了有三四十斤吧?”
这人要是留了心,那可就不得了。
易中海一边忙著自己的活儿,一边还不忘留意徐云的生意,徐云卖了多少瓜子、多少雪糕,他心里都有数。
“嗯……”徐云点了点头,说:“差不多三十斤吧!”
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易中海又问:“你们做瓜子生意的,这一斤瓜子能挣多少钱啊?”
徐云笑了笑,说:“挣啥钱啊,挣不了多少!”
说完,他就收拾好摊位走了。
跟易中海,他实在没什么可聊的。
易中海可不是个糊涂人,他解放前也走街串巷做过小买卖,对瓜子的利润心里有数。
所以,等徐云走了以后,他还仔细算了算。
最后得出个结论!
“嘿……这小子!”易中海嘀咕道:“妈的,这一斤瓜子最少得挣两毛吧,三十斤就是六块啊,再加上冰棍赚的钱,一天净利润十来块啊!”
“嘶嘶嘶……”
这钱挣得,太多了!
真是赚得盆满钵满啊!
要知道在这个年头,那些在国企里拿著高工资的人,每个月工资也不过才50块。
徐云一个月能挣三百多块,这还了得?
他易中海开的铁器铺子,每天从早忙到晚,累得腰酸背痛,一个月下来不也就挣个二三百块吗?
可这……
这两者所付出的辛劳,根本就不在一个档次上嘛。
而且成本也大不一样。
当初易中海开这个店,可是了六百多块才盘下来的,每个月的租金还得六十多块。
这还是他去年下手快,要是搁到现在,不管是今年的房租,还是盘店的成本,都几乎翻了一倍!
这人和人一比,真是能气死人啊!
……
回到家后,徐云也没閒著,接著炒制瓜子。
还有200斤生瓜子等著他炒制呢!
第二天,他又去赶集!
冰棍每天大概也就卖个四五百根,不过瓜子的销量却在不断攀升。
第二天,卖得不算多,也就40斤!
第三天,50斤!
可到了第四天,徐云的五香瓜子销量,竟然一下子猛增到了100斤。
看著一波又一波的人源源不断地来买瓜子,易中海心里那叫一个惊愕。
“徐云!”等徐云收摊的时候,易中海一脸震惊地问道:“你今天可是发大財了呀,我瞧你来的时候带了整整两大袋瓜子,得有一百斤吧,都卖光了?”
徐云还没来得及开口,旁边的大外甥就乐呵呵地说道:“哈哈,都卖光啦,现在生意是越来越红火咯!”
嘶嘶嘶……
易中海忍不住倒吸了一口冷气。
一百斤啊!
一斤赚两毛,这一天不就赚了二十多块?
其实呀,徐云赚的可不止两毛,每斤瓜子除去人工和材料费用,他还能赚將近三毛钱。
也就是说,今天一天,光靠卖瓜子,他就赚了差不多30块。
这赚钱的速度,简直太惊人了!
下午时光悄然落幕,徐云揣著钱,一路小跑来到了延寿街粮站,大手一挥,直接买了五百斤生瓜子。
有钱就得赶紧进货。
只要手头有货,回去慢慢炒制就行。
夜幕渐渐笼罩大地,易中海也关上店门,准备回家。
他一回到家,第一件事就是和邻居们凑在一起,聊起徐云的事儿。
“嘿……徐云这小子可真是发啦!”易中海瞅著周围的邻居们,开口说道:“我可是亲眼瞧见的,他这些天的生意,那是一天比一天红火。前几天也就卖个三四十斤瓜子……你们猜猜,今天他卖了多少?”
一听说徐云生意火爆,棒梗立马来了劲儿。
他从屋里飞奔出来,问道:“壹大爷,徐云到底卖了多少?”
易中海伸出一根手指头,说道:“一百斤……整整两大口袋,全卖光了,一百斤呢!”
“要不是他货不够了,我估计还能再卖出去二十斤!”
棒梗忍不住倒吸几口凉气。
叄大爷阎埠贵呆呆地拿起他的老菸袋,用力在地上磕了两下,问道:“一百斤啊,这一斤瓜子不得卖八十块呀,他能赚多少钱?”
易中海说道:“这我就不太清楚啦,不过我估摸著,最少也能赚二十块吧?”
“不止!”棒梗赶忙说道:“是四十块呢……我前几天特意去打听过,延寿街粮站那边批发瓜子,每斤才四毛钱,他的毛利润能翻一倍呢,这一百斤,就能赚四十块的毛利!”
阎埠贵再次倒吸几口凉气。
这也太不公平了。
妈的,我儿子儿媳妇天天累死累活地干活,一个月也就赚五百六十块。
每天的利润,也就十七八块而已。
这傢伙一天就能赚四十块?
一个月下来不得一千多块?
这……
“壹大爷,这是真的吗?”棒梗羡慕得口水都快流下来了:“你不会看走眼了吧?”
“绝对错不了!”易中海斩钉截铁地说:“大早上我就瞧见,他三轮车上驮著两大口袋瓜子,那一口袋,怎么著不得有五十斤?”
棒梗猛地深吸一口气,道:“我明天去瞅瞅,我就不信了,就他那个蠢货,生意还能一直好下去?指定是做一回就拉倒的买卖!”
棒梗心里那叫一个不服气。
所以第二天一大清早,徐云刚出门,棒梗就鬼鬼祟祟地跟在了后头!
芝麻胡同离得也不远,就在95號四合院三百多米开外的地方。
棒梗一路赶到市集,径直朝著徐云的摊位走去。
可等他走到徐云摊位跟前时,整个人直接就愣住了。
这啥情况啊这是?
我嘞个去……居然在排队?
棒梗张大了嘴巴,简直不敢相信自己眼前看到的这一幕。
没错!
就是排队!
徐云的摊位前,整整齐齐地排了十几个人。
“都给我排好队啊,谁要是插队,我可就不卖给他!”徐云一边扯著嗓子维持著秩序,一边开始称瓜子。
就连徐云自己都被这阵仗给惊到了。
居然有人排队买瓜子啊。
以前可从来没见过这样的场面!
他心里隱隱有种感觉:要火!
这瓜子,肯定要火遍全城!
棒梗的心,开始“砰砰砰”地剧烈跳动起来。
这也太让人震撼了!
这年头,做啥生意见过有人排队的啊?
他的眼睛,瞬间变得炽热起来,热著热著,眼眶都红了。
真是让人眼馋得不行啊。
眼馋的可不止棒梗一个人,旁边店铺门口的易中海,也是看得两眼发红。
这生意,简直好得没话说。
“云哥……”棒梗这“云哥”的称呼,就跟薛丁格的猫似的,一会儿喊一会儿不喊,挺玄乎的。
“咋啦?”正忙得不可开交的徐云,回头看了一眼棒梗。
棒梗说道:“我想尝尝你卖的瓜子!”
徐云卖瓜子都好些天了,可大院里除了秦京茹,还没谁尝过他卖的瓜子呢!
就像棒梗,他一直觉得徐云跑去卖瓜子纯属脑子犯轴、瞎胡闹。
所以他压根儿就没动过尝尝徐云炒的瓜子的念头。
“成!”徐云乾脆地说道:“隨便吃!”
“咔嚓,咔嚓……”
棒梗吃了俩瓜子,瞬间脸色大变:这味儿,这嚼劲……
怪不得呢!
怪不得大家都跟疯了似的来买徐云的瓜子,这瓜子也太香太好吃了!
“大妈,这是整整半斤!”徐云笑著说道:“您瞅瞅我这秤,是不是给得足足的?”
老大娘乐呵呵地应道:“足,足……足得很吶!”
徐云“哗”地一下,又从袋子里抓了一把瓜子,塞进老大娘的兜里,说道:“这是额外送您的,保证您不吃亏!”
“哈哈哈哈……”老大娘揣著瓜子,乐呵呵地走了。
徐云卖瓜子,不管来的是谁,都是一个样,称好分量后,再额外送一把。
买得少就少送点,买得多就多送点。
这是他做生意的信条:一定要让顾客满意而归。
味道好是一方面,服务周到是另一方面!
而让顾客感觉自己捡了便宜,那可是最关键的一方面。
“徐云……你是不是脑子进水啦?”棒梗一脸惋惜地看著徐云,说道:“你的秤都给得那么足了,干嘛还要再送她一把呀,就你这瓜子,根本不愁卖不出去啊!”
徐云脸色一沉,骂道:“你丫能不能別吃了,老子让你尝个味儿,没让你在这儿没完没了地吃!”
旁边刘仓库也看不下去了,说道:“大舅,他刚刚还偷偷摸摸地往兜里塞了两把呢!”
棒梗脸皮厚得跟城墙似的,也不觉得难为情,哈哈一笑就跑开了。
徐云摊位前的队伍,越来越长了!
人都有跟风模仿的心理。
一方面,是因为徐云的瓜子味道绝佳,留住了一批老主顾,口碑也就这么传开了!
而更多的呢,是看到这儿有人排队,就稀里糊涂地跟著排起来。
为啥呀?
你瞧瞧,大伙都排著队买呢,那指定是味道好啊。
等回头买了徐云的瓜子,往嘴里一尝之后:嗯……还真別说,味道是真不错,看来我猜得一点儿没错。
所以啊,到了上午十二点整,徐云把自己带来的那整整200斤炒瓜子,一股脑儿全给卖光了。
瓜子卖完的时候,好傢伙,他面前还排著老长一队人呢!
“实在不好意思啊各位……”徐云一边摆手,一边说道:“今儿个的瓜子已经卖完啦,要是谁想吃冰棍的,还能接著排队,不想吃的就可以散了哈!”
不少人听了,一脸失望地离开了。
这时候,有人开口问道:“老板,都说你们家这瓜子香得很,你明天还来这儿卖不?”
徐云赶忙应道:“来,明儿早上八点准时到!”
徐云没打算接著留下来卖冰棍,而是带著大外甥直接就回家了。
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