第519章 回王庭(2/2)
他儿子也跟著点头:“就是,自从小夏老板在门口开了店,咱们也算大饱口福。”
方老爷子又夹了一筷子炒鸡杂,“等过几天鲍鱼泡好了,咱们再一起把那两个鲍鱼吃了。”
儿子立即咽了下口水,“好的爸。”
现在野生的皱纹盘鲍已经很少见了,更別提还是个头特別大的二头鲍。
即使他们现在锦衣玉食什么都不缺,但偶尔出现一个像这样的食材,他们也是会很稀罕的。
楚奶奶家,一顿简单的晚饭已经做好了。
楚奶奶虽然口味清淡,但海参她只喜欢吃葱烧的。
为了让大葱更入味,切成大段的葱白上,还切了花刀。为了让葱香味更加浓郁,不但爆锅时用了葱,还用葱丝炸了葱油。
个头特別大的海参,剖成四瓣,下锅用鸡汤和几颗海米先煨著,再將切大段的葱白下锅炸,炸好后和海参一起煨。
煨上七八分钟,先掛一次葱油,再勾芡,最后出锅时,再淋一次葱油。
整道菜,色泽红润明亮,葱香扑鼻,是一道鲁菜中的经典。
楚奶奶家保姆的烧法,虽然没有正宗的鲁菜大师那么经典,但也烧得可圈可点。
今晚的主食,楚奶奶特意点了米饭,就是想就著葱烧海参一起吃。
浓郁的芡汁,紧紧裹在海参上,人参软糯香滑,葱段香浓回甜,两种食材的香味紧紧融合在一起,相辅相成。
吃一口海参,再配上一口粒粒分明的米饭,简直完美。
楚奶奶吃完海参,保姆正好將螃蟹给她端来。
一周过去,梭子蟹更肥了一点,肉也更满更好吃了。
將螃蟹趁热掰开,蒸腾的热气下,露出了母蟹的黄。
楚奶奶三两下將黄吃掉,去掉蟹心蟹腮等不能吃的部位,就可以顺著蟹壳的结构,一口一口地开始嗑螃蟹了。
最后,再来一碗暖呼呼的羊汤,暖身又暖心,正好可以去去吃海鲜带来的寒气。
楚奶奶吹著羊汤,对身边的保姆说:
“这些食材看著平平无奇,但是每天能吃上这么一顿饭,感觉日子都有盼头了。”
保姆笑著说:“可不是呢,今天吃完海参,等再过几天,鲍鱼又可以吃了,这一天一天的,一眨眼就半个月过去了。”
*
草原上,天色已经完全暗了下去,今晚是个阴云夜,天上没有月光,草原上暗的伸手不见五指。
阿古拉牵著马,安排手下的人就地安营扎寨,休息一晚,明天继续出发。
阿古拉看著一片漆黑的北方,心中却是一片火热。
这次出发回王庭,他带著的,只有夏云淑带来的10套瓷器。
每一套都非常精美,为了能將这些瓷器带回去,他花了很多心思去包装,生怕半路上磕碎了。
哪怕只碎掉一个,都是巨大的损失。
夏老板能將瓷器从中原地区带来边城,他就不信他不能完好无损地带回王庭!