第316章 第316章（1/2）

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閆埠贵看得心里发酸——两人的礼金竟抵自己整月工钱，这理往哪儿说去？

临近午时，帐上总额已破两百。

满打满算不过十桌客人，几十人的份子竟堆出这个数。

閆埠贵在院里记了这些年帐，从未见过这般光景。

他暗里盘算：酒席能花几个钱？肉是自打的野猪，余下都是便宜东西——这一场婚事，少说净落两百块。

易中贺却没空琢磨这些，只与兄长一道招呼来客。

刘海中见兄弟俩都出来了，便扬声张罗邻里搬桌挪椅；傻柱在灶边指挥几个妇人洗菜切配，满院儘是热腾腾的喧嚷。

日头近中，易中贺踱到临时搭起的灶棚边，瞧了瞧锅里的情形。

傻柱抹了把汗问道：“中贺叔，客该到齐了吧？咱啥时候开席？”

易中贺笑了：“这不得听你大厨的令么？菜妥了，咱就开桌。”

何雨柱咧嘴一笑：“你去找二大爷，让他张罗客人们入座吧，菜差不多齐了，这就开席。”

易中贺应声去了院里，把话传给了刘海中。

刘海中就爱揽这样的差事，背著手在人堆里走动时，腰杆都挺直了几分，仿佛真当上了什么干部。”中贺，你忙你的去，这儿交给我，保管把各位都安排得妥妥噹噹！”

他嗓门响亮，就差拍胸脯保证了。

你还別说，刘海中张罗起来確实利索。

没多会儿，院里十来张方桌旁都坐满了人。

年轻些的小伙子们聚在灶台边，等著帮忙端菜。

何雨柱那边已经开始將炒好的菜餚装盘。

易中海和易中贺都想著，婚事一辈子就这一回，不能太寒磣。

所以这回的席面预备得格外丰盛。

凉菜上了两道：一碟芥末墩儿，一盘切得厚厚的酱滷肉。

为这滷肉，何雨柱先前还嘀咕过——哪有人把这么多肉用在凉菜上的？留著添个热荤菜不好吗？这一盘子端上去，怕不是转眼就抢光了。

易中海却笑呵呵地说：“咱们家不差这点肉，摆上桌好看，体面。”

凉菜上桌，紧跟著热菜就一道道端了出来。

白菜猪肉燉粉条用陶盆盛著，每盆里都能瞧见油亮亮的大肥肉片。

红烧肉颤巍巍的，酱色浓亮；腊肉和土豆燉得香气扑鼻；干煸的风乾鱼炸得酥脆。

汤也有两样：一盆飘著蛋花的清汤，一锅熬得浓白的野鸡汤。

主食是管够的二合面馒头。

这么一算，除了那碟芥末墩儿，满桌竟找不出一个素菜。

连鸡蛋汤在如今这年月都算稀罕，更別说红烧肉、腊肉这样的硬菜了。

何雨柱吆喝著年轻人上菜，除了燉菜用盆，其他也都是大盘子装得满满当当。

易中海早就交代过：既然请人吃席，就得让客人吃得痛快、吃得实在。

况且有那头一二百斤的野猪垫底，这十来桌的肉菜，怎么也是够的。

凉菜两道，热菜四样，再加两盆汤，每张桌子都摆得满满当当。

中午这席，除了院里每户的当家人，来的多是易中贺和易中海厂里的同事、领导。

这些人虽然瞧著满桌油荤眼馋，到底还端著些分寸，举止还算矜持。

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刘海中忙著招呼人发筷子，易中海也让人把菸酒送到各桌。

每桌两包大前门，两瓶牛栏山二锅头，这手笔任谁看了都得说一声阔气。

为了弟弟这场婚宴，易中海確是下了本钱。

见菜已上齐，易中海走到院子中间，朝四周拱了拱手：“各位亲朋、各位同志，今天是我弟弟易中贺的大喜日子，感谢各位抽空来捧场！我易中海没什么大本事，就认一个道理——做人要实在。

今天大家既然来了，就请敞开了吃、放开了喝！”

说罢，他端起一杯酒，扬声道：“我先敬各位一杯！”

仰头一饮而尽。

桌上眾人纷纷举杯应和。

几轮酒下来，席间的气氛渐渐热闹起来。

原先还有些拘谨的同事、领导们也放开了手脚，下筷如飞。

满院都是咀嚼谈笑之声，不时有人扬声夸讚菜好、席面硬。

“这席面可真扎实，全是肉菜！味儿也正，易师傅请的厨子有功夫。”

肉联厂的一个工人对同桌人说道。

同桌恰好坐著轧钢厂的人，接话道：“掌勺的是我们厂食堂的何雨柱师傅，手艺没得说，厂里招待客饭都是他操持。”

主桌上坐著肉联厂厂长赵德阳、仓库主任周铁柱、轧钢厂车间主任李长富、交道口供销社主任李长贵，还有於大勇和街道办的几位干部。

刘海中原本也想挤到这桌来，被易中海婉拒了。

院里这位二大爷什么性子，易中海再清楚不过——官癮大，又爱显摆。

真要让他坐在一堆领导中间，这顿饭怕是吃不安生了。

易中海那边没鬆口，刘海中心里憋闷却不敢表露。