第128章 海皇粉丝煲（1/2）

第128章 海皇粉丝煲

等待三口之家离去后，陈艺迅速询问下一桌的四位年轻人：“四位帅哥想吃点什么？”

一个染著黄色头髮的青年搓著手，“刚才他们点是叫海鲜小炒皇吧！这个来一份！避风塘炒虾必须来一份！那个鼓汁炒花甲也来一份！海皇粉丝煲————是什么？看著像主食？”

“海皇粉丝煲是用龙口粉丝，加上虾仁、魷鱼、蟶子肉这些海鲜，还有香菇韭黄一起煲的，味道咸鲜浓郁，粉丝吸饱了海鲜汤汁，很好吃，既可以当菜也可以当主食。”陈艺介绍道。

“行！那也来一份！再给我们一人一碗米饭！”黄髮青年代表大家拍板，另外三人一致点头，眼睛都盯著厨房方向，显然被持续飘来的香气折磨得够呛。

“好的！”陈艺迅速的列印出来订单递给四位年轻人后，那位黄髮男生爽快的掏出手机扫码付款。

最后便是那对情侣。

情侣显然更注重情调，女孩看著菜单：“我们点个清淡点的吧？那个八宝冬瓜盅看著好特別，像个小冬瓜？还有龙井虾仁，感觉好精致，再来个————海皇粉丝煲？够我们吃了。”

男孩没意见：“听你的。”

“好的，请收好。”陈艺確认完毕，把订单递给男生，男生认真核对过金额后，也很快的把钱付了。

新的客人都已经入座。

林晓和王悦也立刻忙碌起来，为新客人送上免费的酸梅汤。

后厨內。

三张单子很快匯集到厨房窗口。陈拾扫了一眼，迅速在脑中规划好顺序。

只见他打开锁鲜桶，小心从桶里端出两个下午就准备好的青皮小冬瓜。

“八宝冬瓜盅两份，上菜！”陈拾將两个青翠欲滴、內蕴乾坤的小冬瓜盅放在托盘上。

林晓立刻接过，稳稳地端向露台。

“哇！好可爱！真的是一整个小冬瓜！”露台上，小男孩张祁阳的儿子看到自己点的菜来了，兴奋地拍著小手。

王丽也被这精致的卖相吸引，拿起手机拍照。

当林晓用小勺轻轻舀开冬瓜肉，露出里面丰富的食材时，那股融合了海鲜、

肉香和冬瓜清甜的独特香气更是让张祁阳食指大动。

“来，宝贝，尝尝这个。”王丽小心地舀了一小勺混合著虾仁的汤汁，吹凉了餵给孩子。

“妈妈！还喝！”小男孩眼睛亮晶晶的，小嘴嚼个不停。

当王丽正准备放下汤勺的时候。

就见张祁阳把冬瓜盅推到王丽面前，脸上露出一个笑容，柔声说道：“老婆，这个给你点的。你晚上光顾著餵他了，自己都没怎么吃。”

他指了指孩子，又补充道，“这汤看著就清爽，不油腻，你尝尝。”

王丽看著推到面前的冬瓜盅，微微一怔，隨即心头涌上一股暖意，嘴上却轻哼一声：“我减肥呢！”

话虽如此，她的眉眼却弯了起来，笑意藏也藏不住，她拿起汤勺，轻轻舀起温润的汤汁送入口中。

於是同时，厨房里的陈拾准备先製作海皇粉丝煲。

这道菜讲究的是海味的复合与粉丝的干香交融。

他取出泡发好的龙口粉丝，晶莹剔透，韧而不糟。

旁边是码放整齐的海鲜料：鲜甜弹牙的虾仁、改好花刀的魷鱼片、肥美的子肉、泡发好的乾贝丝。辅料亦是丰富：切丝的香菇、金黄的韭黄段、橙红的胡萝卜丝，还有提鲜的虾米。