第51章 寿司(2/2)
如果在校外只做“熟食”寿司,成本就可以有效控制!
张琦笑道:“寿司这玩意,就是一团大米饭,配上一块肉、一块蔬菜,物料成本很低。就像寿司卷,这其实就是韩餐里的紫菜饭,一份十块,售价5块钱、6块钱,保准能引爆整个高中。”
这时,服务员开始上菜了。
刺身寿司就不用看了。
重点关注寿司卷。
售价38元,一共有八块。
赵清洛凑过去,盯著看。
寿司卷的构成很简单,海苔、米饭、胡萝卜、黄瓜、火腿、熟鱼肉。
都是很常见的便宜食材。
有谱!
“王大可,好像真行哎!”
赵清洛双手握著拳头,小脸兴奋。
张琦夹了一块刺身的鲜贝寿司手握,一口吃掉,这鱼籽爆浆的口感还真是过癮,哪怕他不是美食专家,也能吃出五六种层次的味道。
贵有贵的道理。
“寿司这东西,在国內就只有两个客户群。一个是年轻人,一个是社会精英。可是因为售价太贵,导致年轻人消费不起。”张琦也有他的道理,“对大部分的年轻人来说,其实就是吃个新鲜感。尝试过,吃过了,等年纪大了,对寿司就失去兴趣了。”
“嗯!学生就是主力军!”赵清洛脸蛋儿上洋溢著昂扬的神采,喜气洋洋的说,“王大可,我感觉……我都有点崇拜你了。”
“你会爱上我的!”
张琦哈哈一笑。
“少臭美!”赵清洛给了他一个大白眼,有些傲娇,“我才不早恋呢。”
张琦一脑门黑线,“都十七八岁了,还早恋啊?”
赵清洛没接这茬,小口吃著一块鰻鱼寿司,问道:“三要素里,满足了差异化,还有两个呢?寿司店,怎么打破时间和空间的限制?”
“我先不告诉你,你有空了自己想想,看能不能想明白。”
张琦像个谆谆善诱的老师。
“哦。”赵清洛点了点头,想起了什么,又活跃起来,“王大可,快!拍照!……哎呀,不是拍我,给这些寿司拍照,到时候开店了,要模仿这些造型做寿司呀!”
……
一天的约会,很快乐。
虽然张琦和晳寧名义上是男女朋友的关係,可就只是个说法。关係更好的还得是清洛,跟她在一起也更开心、更自在。
晚上回到家。
先查邮箱。
然后,惊喜就来了。
诺华再次给出了回应。
这一次,不再是官方化的回覆,而是一封长邮件。
原来,跨国快递已经寄到了。
那两三百张照片和复印件材料,著实给诺华相关的工作人员震撼了一次……自从2002年格列卫面世以来,他们接到过许多来自社会各界的求救。
这种情况的,还是第一次!
然后,就引起了关注。
“张琦先生,关於您的申请,我们已经按照您的要求,转给了执行长丹尼尔·魏思乐博士。你可以耐心等待,他会代表诺华,给你一个明確的说法。”
这是邮件的最后一段话。
张琦振奋的一挥拳头。
这事成了!