第78章 广受好评(1/2)
顾北也在时时刻刻的注意著油温,炸完蟹肉棒以后顾北先是自己尝了一下。
味道还算不错,顾北满意的点了点头,隨后在盘子底部摆上了几片青绿的菜叶稍微的修剪了一下之后进行了摆盘。
等到所有的菜都端上桌子以后,顾北这才算是鬆了半口气,就是不知道桌子边上坐著的食客对於自己的菜品会有什么意见。
“咦,奇怪了,接下来的菜不应该是这道七味蟹吗,怎么上上来的是这么个东西?”
宴席上觥筹交错之间,顾北做的这道油炸蟹棒就端上了桌,有看菜单的人还在奇怪难道这道菜就是所谓的七味蟹吗?
这看著也不像啊?
“这应该是蟹棒吧,这可比单吃螃蟹可省事多了。”
也有人根本不在乎这道菜叫什么名字,而是在烦恼自己穿著这么一身得体的衣服,却在这宴席之上用手抓著螃蟹啃,这样实在是太失礼了。
现在上来的这道菜不管它叫不叫七味蟹都很符合他的要求。
“说的也是啊,我还真害怕他们直接端上来一盆螃蟹呢。”
前来赴宴的客人里面也有一些女士,在这么多人围观的情况下她穿著这么一身得体的衣服手里抱著螃蟹啃实在是太不优雅了。
“可是这玩意儿应该不叫七味蟹吧。”
“你管那么多呢,你要是不吃的话你的那份就归我了。”
顾北算得很准,一张桌子一盘里面只有十根。平均下来每人只有一根,若是有人不吃的话那正好可以分给其他不够吃的人。
“嚯,这味道,螃蟹的清香夹杂著辣椒的辣香,这厨师应该是在把蟹肉做成蟹棒的时候进行了调味,就连外面裹著的这层面衣也是经过调味的。”
这蟹棒一进口就让人感觉嘴里面似乎颳起了一阵海鲜的风暴,隨著蟹棒的入口整个人仿佛陷入了蟹味的风暴当中,直到筷子上的蟹棒完全没入口中。
“没有了?”
吃完以后宴席上的宾客有些悵然若失。
“这道菜叫什么名字?你们的菜单上有吗?”
有些急性子乾脆直接询问著站在旁边候著的传菜服务员。
“这道菜叫黄金蟹柳,是我们厨师为了方便食用新做的菜,並没有出现在菜单上。”
这些话都是赵长辉在之前教他们的,他总不能直接说因为后厨这边出了点问题临时更换了厨师和菜单。
这些服务人员照著赵长辉的话这么一说,会让这些食客感觉这理由十分的为人著想。
“这菜你们后厨还有吗我们桌子想要再来一份。”
“就是就是,做这道菜的人是负责川菜的吧,之前那份东坡肘子就是他做的吧,我在那道菜上面感受到了和这道黄金蟹柳如出一辙的味道。”
“这个的確是同一个人做的,只不过这道菜后厨真没有了,之前多备的一点都已经被分完了。”
站在一旁的服务人员先是和后厨的人员確定了一番,隨后这才回答著之前询问的食客。
“已经分完了?那实在是太可惜了。”
说话的人感到很是可惜的嘖了嘖嘴,也不知道是谁下手这么快。
“顾北,实在是没想到你做的菜这么受欢迎。”
王述平很是吃味的看著顾北,说话的语气酸溜溜的。
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