第16章 熗拌白菜帮(1/2)
对於陈淑瑾送自己菜谱。
刘京徽非常高兴。
本来他就打算以后有空了,去附近的一些书店或者旧书摊上转一转。
他的厨艺完全来自於系统。
以后肯定会有更多的菜品面世。
有了菜谱之后,平时多翻一翻,也能掩人耳目,省的別人疑惑,自己厨艺仿佛天生就会一样。
和杨大为一起忙完了备菜工作之后,离午饭时间还早。
他便拿出菜谱,开始看了起来。
《食谱大全》是1917年出版的,內容非常的全面,涵盖了不少家庭日常菜餚、宴席菜。
甚至还有西餐的做法。
而《家庭食谱》,则是22年出版的,里边的內容很详尽,操作步骤都说的清清楚楚。
就算是普通的家庭主妇,按照上边的说明去做菜,都能作出味道不错的菜餚。
一时间,刘京徽看得津津有味。
不过也不是没有麻烦。
主要是繁体字很多他都不认识,只能连猜带蒙。
再加上书籍书写方式和后世不同,竖著书写,还是从右到左,让他阅读起来很费劲。
中午。
主食是二米饭,菜是清炒白菜帮子。
这几天,他们的伙食就和大白菜乾上了。
没办法,乾隆白菜太受客人喜欢了,现在每天早上,他都要买五六颗回来。
白菜叶子基本上都能用完。
而白菜帮子,除了凉拌大白菜用了一小半,剩下的,只能靠他们自己消化了。
可是三个人,就算是顿顿吃,也吃不完那么多。
刚才刘京徽就注意到,厨房里还堆著七八颗只剩下帮子的大白菜。
也就是现在天气比较冷,不然早就坏掉了。
可这样堆放著,也不是长久之计。
不提已经切过的地方很快就会腐烂,关键是,每天数量还会持续的增加。
就在他一边吃饭,一边思考的时候,脑海里又想起了系统的声音。
【监测到小酒馆里剩下了不少的大白菜】
【发布任务:在十天內,將多余的大白菜做出菜品全部售卖,奖励大白菜的三种做法(高级)】
每一粒粮食和每一颗蔬菜都是辛勤劳动所得,浪费可耻。
刘京徽精神一震。
系统的任务又来了。
对於这个任务,他倒没有觉得很难。
刚才思考的时候,就有了一些头绪。
而看到奖励,就有些哭笑不得了。
系统难道这是知道入冬了,京城这边每天都离不开大白菜,所以才给他这么多种的做法。
吃完饭。
按照前几天的惯例,他们应该先休息一个小时再开始干活。
但这一次,刘京徽却是招呼起杨大为:
“大为,今天不休息了,跟我去厨房实验一个菜。”
“刘师傅,需要我做什么,您直接安排。”
听说要去实验新菜,杨大为立马就来了精神。
这几天,他跟著刘京徽身后,一直在学习老醋花生米的做法。
虽然只有第一天的时候跟他仔细说了製作流程和原理,此后就没有再说的那么详细。
但他確实对做菜有天赋,再加上平时有空了,就暗自回忆琢磨。
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